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布依族米酒的历史沿革
酿造酒的历史悠久，夏商周时代，就出现了民间酿造酒的行业，从以下传说得到证实。一是杜康酿酒。传说认为酿酒始于夏朝时代的杜康，《说文解字》中解释“酒”字的条目中有：“杜康作秫酒”。二是酿酒始于黄帝时期。汉代成书的《黄帝内经·素问》中记载了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景，《黄帝内经》中还提到一种古老的酒——醴酪，即用动物的乳汁酿成的甜酒。黄帝是中华民族的共同祖先，很多发明创造都出现在黄帝时期。三是酒与天地同时…- 17
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米饭正常颜色是怎样的
白中带黄。大米颜色过于白并不是的正常颜色，有可能是打磨过度或加入漂白粉造成的，吃起来口感较差，糙米吃起来口感会更好。布依族有一种五色花米饭，是颜色看起来比较鲜艳的米饭，香味很浓。把糯米染成颜色不同的材料做成的，主要分为黄、红、黑等几种。- 31
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米饭正常颜色是怎样的
白中带黄。大米颜色过于白并不是的正常颜色，有可能是打磨过度或加入漂白粉造成的，吃起来口感较差，糙米吃起来口感会更好。布依族有一种五色花米饭，是颜色看起来比较鲜艳的米饭，香味很浓。把糯米染成颜色不同的材料做成的，主要分为黄、红、黑等几种。- 33
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