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【巧克力闪电泡芙的做法步骤图，怎么做好吃】烟火间-制作
【巧克力闪电泡芙】 烤得蓬松酥脆的泡芙，表层抹上黑巧克力，里面再搭配入口即化的鲜奶油，十分美味！ 这种长型的泡芙在法文中叫艾克雷亚（éclair），意指闪电。不过名称的由来不是因为外型，而是据说法国人太爱吃长型的泡芙，总能在最短时间内吃完，好似闪电般而得名。 用料表： 黄油40克 水或牛奶100克 糖5克 盐1克 低筋面粉60克 鸡蛋2个 馅料：鲜奶油150克、糖粉15克 表层：黑巧克力60克 步…- 532
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