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家常炖小鸡怎么炖好吃
用料:干蘑菇、鸡肉、姜片、料酒、盐。1、鸡肉切块,在沸水中煮1-2分钟捞出放在煲汤的砂锅中。2、干的蘑菇用温水泡5分钟左右并清洗干净。3、在砂锅中放入合适的清水,加入蘑菇、生姜片、料酒、盐。4、开火炖2小时以上即可(水沸腾以后转中小火)。 鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12…- 47
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马告是山胡椒 山胡椒怎么吃
食材教室马告是什么马告是台湾原生种的香料植物,主要产地在乌来、栖兰中低海拔的山区,你可能对它的另一个名字「山胡椒」比较熟悉,此外还有山鸡椒、豆鼓姜、山姜子、香樟、山苍子和赛樟树等俗称,在国外则被称作May Chang。- 182
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虾酱蒸鸡蛋的做法 营养下饭美食
虾酱蒸鸡蛋的做法在做虾酱蒸鸡蛋的时候,首先要做的工作就是食材的准备工作。这道菜所需要的食材也不算多,且在超市就可以一次性购买齐全了,这些食材分别是虾酱、山鸡蛋、葱、玉米油和姜。接着,就是食材的处理工作了:准备虾酱10ml、山鸡蛋3个、葱花10g、玉米油5ml、姜丝2g 、水50ml。而后,就是鸡蛋蒸虾酱的烹饪过程了:1、取发酵好的虾酱2勺,加入姜丝2、放入三个山鸡蛋,少许葱花碎3、滴入适量玉米油,…- 31
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