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买羊肉怎么挑选,绵羊肉和山羊肉的区别
买羊肉怎么挑选闻膻味真正的羊肉都是有着很纯正的羊膻味，而那些假羊肉、以其他肉质等冒充顶替的是不会具有羊肉天然的羊膻味的。辨颜色真正的羊肉是白里透红，色泽很亮的红。但其他肉颜色会比较暗沉。另外，越嫩的羊肉颜色越透红，颜色暗淡要么时间久要么是老羊肉要么是假羊肉。比如鸭肉冒充的是青灰色，不是鲜亮的红。看肥瘦羊肉有个很大的特点就是肉质红白相接，纹理清晰且自然。所以根据这一点，也有相关人士建议将羊肉冰冻后进…- 48
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羊肉是凉性还是热性 狗可以吃吗
羊肉，这是很多人都是喜欢吃的，可美味了，冬季来一盆羊头汤，简直是美味到不要不要的，那么这个羊肉是凉性还是热性？狗可以吃吗：羊肉是凉性还是热性从食性上来说,中医上认为,山羊肉是凉性的,而绵羊肉是热性的。热性的绵羊肉具有补养的作用,适合产妇、病人食用；凉性的山羊肉病人最好少吃,普通人吃了以后也要忌口,最好不要再吃凉性的食物和瓜果等。孕期是可少量吃羊肉。但需注意的是，由于羊肉性温产热量。因此，对于孕妇来…- 109
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羊排怎么保存 羊排怎么吃最营养
羊排怎么做本来以为收到的是羊排段，没想到是完完整整一扇排，可以根据需要或炖或烤。再有，这是羔羊肉，比山羊肉好吃而且不会膻。一条一条的新鲜羔羊排肉，没有一点多余的赘肉和油脂，连骨肉最好吃，尤其是适合老人和孩子，吃的时候比较好拿。羊排怎么保存产于新疆石河子牧地的羔羊羊排，颜色看着就新鲜，密封真空包装，羊排里面也是真空包装！保质期时间12个月，如果不能及时食用也不用担心放进冰箱冷冻即可。清炖羊排的做法1…- 157
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