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山竹

  • 山竹很硬是没熟还是坏了

    山竹很硬是没熟还是坏了

    1、主要考虑是存放久了。2、一般新鲜的山竹外皮呈紫红色，富有水分，外壳捏起来软，虽然看起硬，但是新鲜的山竹是软的，果壳质地较疏松，有很多孔隙，这就导致水分容易蒸发流失，存放的时间越长，流失的水分也就越多。3、果壳失水就会逐渐变硬，若是山竹壳很硬，主要考虑存放时间过久，这样的山竹一般不新鲜，不建议选购。以上就是对于山竹很硬是没熟还是坏了的介绍，希望能帮助网友们。
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  • 山竹常温下能放多久

    山竹常温下能放多久

    1、山竹在存放5日后风味会每况愈下，山竹常温下能储藏10天。山竹极易变质，若想存放更久，需保证低温少氧。由于低温可以减少山竹水分丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。2、莽吉柿，俗称山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木，高12~20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形。雄花2~9簇生枝条顶端…
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  • 怎么快速徒手剥山竹

    怎么快速徒手剥山竹

    1、将山竹捧在手中，两掌稍用力一挤，山竹就会裂开一道缝。2、从开口处将山竹外皮往两边掰，露出干净的果肉。3、继续将其完全打开，用小叉子或者竹签挑出果肉即可食用。
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  • 山竹怎么做茶

    山竹怎么做茶

    山竹是一种出产在南方热带地区的高营养水果，甜肉质洁白外表有坚硬的外壳，人们在吃的时候需要把它外壳去掉以后，吃里面的果肉，不过在南方很多人还喜欢喝山竹茶，那么山竹茶是怎样做成的呢？山竹茶叶又有哪些功效与作用呢？1、用山竹做茶，有两种不同的做法，一种是用山竹果实的外壳做茶，在做的时候需要准备三四个新鲜的山竹，把它的外壳撬开，取出里面白色的果肉吃下去，再把它的果皮洗净，以后掰成小块，然后准备适量的清水和…
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  • 山竹的黄浆是怎么回事

    山竹的黄浆是怎么回事

    1、采摘或运输时有损伤山蒂头上的黄色物质是果实自身分泌的物质，大多可能是在采摘过程中受到损伤，或者运输过程中果实受损、挤压，蹭破了皮，才导致那些黄色的黏液分泌出来，这种物质对人体是没有任何危害的，大家完全不必担心。当然，破皮处暴露太久会影响山竹的新鲜度及口感。所以，如果山竹蒂头上的黄色物质过多，新鲜度也就相应降低了。2、没有熟透的山竹没有熟透的山竹里面也有黄色浆子，无害，可以吃的，不过味道不怎么样…
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  • 山竹放冷藏还是冷冻

    山竹放冷藏还是冷冻

    1、由于山竹是热带水果，容易风干、变质、保存一般还是推荐冷藏为主。2、冷藏的低温可以在一定程度上降低山竹水分的流失，降低果胶酶等各种酶的活性，保持住山竹的新鲜。放入冷冻虽然可以延长其保存时间。3、但是由于冷冻层的温度过低，山竹中的水汽会凝结成冰晶，破坏其组织结构，导致山竹的口感和风味改变，另外，山竹冷冻时间过长，其中的营养成分也会有所流失，因此一般建议山竹放冷藏保存更好。关于山竹放冷藏还是冷冻内容…
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  • 怎样去挑选山竹

    怎样去挑选山竹

    1、首先看山竹的果蒂。果蒂颜色越青，就证明山竹越新鲜；当果蒂的颜色发生变化，变成黑色或者紫色等较暗的颜色时，就证明这个山竹已经不够新鲜了。2、其次用手捏山竹的果壳，新鲜山竹的果壳是富有弹性的，可以很容易就捏动；捏不动则就说明山竹已经变质不够新鲜了。
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  • 购买山竹如何挑选

    购买山竹如何挑选

    1、看颜色。品质好的山竹外表颜色呈深紫色，表皮带有一定的光泽，这样的山竹会比较新鲜。品质较差的山竹表面则黯淡无光，这样的山竹则不建议选购。2、捏果壳。选购山竹可以用手按压一下山竹的果壳，品质好的山竹果壳富有弹性，品质差的山竹按压起来手感较硬。3、看果蒂。买山竹看果蒂，选择果蒂碧绿、完整的，这样的山竹会比较新鲜。
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  • 山竹什么时节成熟

    山竹什么时节成熟

    夏季的5-8月份。山竹是一种热带水果，味道酸甜可口，果肉洁白如玉，形似蒜瓣，汁水丰富，通常用来直接生食或制成果脯。食用山竹的时候需要注意，山竹的外果皮较为厚实，且有红色汁液，掰开果皮的时候要注意不要将红色的汁液滴在衣服上，否则很难洗去。
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  • 怎样去挑选山竹

    怎样去挑选山竹

    1、首先看山竹的果蒂。果蒂颜色越青，就证明山竹越新鲜；当果蒂的颜色发生变化，变成黑色或者紫色等较暗的颜色时，就证明这个山竹已经不够新鲜了。2、其次用手捏山竹的果壳，新鲜山竹的果壳是富有弹性的，可以很容易就捏动；捏不动则就说明山竹已经变质不够新鲜了。
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  • 怎样去挑选山竹

    怎样去挑选山竹

    1、首先看山竹的果蒂。果蒂颜色越青，就证明山竹越新鲜；当果蒂的颜色发生变化，变成黑色或者紫色等较暗的颜色时，就证明这个山竹已经不够新鲜了。2、其次用手捏山竹的果壳，新鲜山竹的果壳是富有弹性的，可以很容易就捏动；捏不动则就说明山竹已经变质不够新鲜了。
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  • 购买山竹如何挑选

    购买山竹如何挑选

    1、看颜色。品质好的山竹外表颜色呈深紫色，表皮带有一定的光泽，这样的山竹会比较新鲜。品质较差的山竹表面则黯淡无光，这样的山竹则不建议选购。2、捏果壳。选购山竹可以用手按压一下山竹的果壳，品质好的山竹果壳富有弹性，品质差的山竹按压起来手感较硬。3、看果蒂。买山竹看果蒂，选择果蒂碧绿、完整的，这样的山竹会比较新鲜。
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  • 山竹什么时节成熟

    山竹什么时节成熟

    夏季的5-8月份。山竹是一种热带水果，味道酸甜可口，果肉洁白如玉，形似蒜瓣，汁水丰富，通常用来直接生食或制成果脯。食用山竹的时候需要注意，山竹的外果皮较为厚实，且有红色汁液，掰开果皮的时候要注意不要将红色的汁液滴在衣服上，否则很难洗去。
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  • 山竹何挑选好坏

    山竹何挑选好坏

    挑个头、挑颜色、看软硬。在挑选的时候应该选择个头中等偏小的山竹，并且其果蒂要呈现绿色，捏起来的时候外壳比较软，富有弹性，这样的山竹才是好山竹。剥开壳之后，里面的果肉呈现白色的状态，碰见发干发硬的山竹壳，并且果蒂是暗红色，这样的山竹是不新鲜的。
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  • 购买山竹如何挑选

    购买山竹如何挑选

    1、看颜色。品质好的山竹外表颜色呈深紫色，表皮带有一定的光泽，这样的山竹会比较新鲜。品质较差的山竹表面则黯淡无光，这样的山竹则不建议选购。2、捏果壳。选购山竹可以用手按压一下山竹的果壳，品质好的山竹果壳富有弹性，品质差的山竹按压起来手感较硬。3、看果蒂。买山竹看果蒂，选择果蒂碧绿、完整的，这样的山竹会比较新鲜。
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  • 购买山竹如何挑选

    购买山竹如何挑选

    1、看颜色。品质好的山竹外表颜色呈深紫色，表皮带有一定的光泽，这样的山竹会比较新鲜。品质较差的山竹表面则黯淡无光，这样的山竹则不建议选购。2、捏果壳。选购山竹可以用手按压一下山竹的果壳，品质好的山竹果壳富有弹性，品质差的山竹按压起来手感较硬。3、看果蒂。买山竹看果蒂，选择果蒂碧绿、完整的，这样的山竹会比较新鲜。
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  • 山竹什么时节成熟

    山竹什么时节成熟

    夏季的5-8月份。山竹是一种热带水果，味道酸甜可口，果肉洁白如玉，形似蒜瓣，汁水丰富，通常用来直接生食或制成果脯。食用山竹的时候需要注意，山竹的外果皮较为厚实，且有红色汁液，掰开果皮的时候要注意不要将红色的汁液滴在衣服上，否则很难洗去。
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  • 山竹买回家保鲜方法

    山竹买回家保鲜方法

    冰箱冷藏。山竹属于热带水果，但不同于其他热带水果，山竹可以放入冰箱冷藏。山竹放置条件为2-8摄氏度，必须处于低温低氧的环境。吃不完的山竹可以放入保鲜层中，超过10天不可以食用。山竹可以放入冷冻层，但会导致内部果肉冻结，破坏组织结构，影响口感。
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  • 山竹的黄色浆是怎么回事

    山竹的黄色浆是怎么回事

    1、采摘或运输时有损伤山蒂头上的黄色物质是果实自身分泌的物质，大多可能是在采摘过程中受到损伤，或者运输过程中果实受损、挤压，蹭破了皮，才导致那些黄色的黏液分泌出来，这种物质对人体是没有任何危害的，大家完全不必担心。当然，破皮处暴露太久会影响山竹的新鲜度及口感。所以，如果山竹蒂头上的黄色物质过多，新鲜度也就相应降低了。2、没有熟透的山竹没有熟透的山竹里面也有黄色浆子，无害，可以吃的，不过味道不怎么样…
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  • 山竹里面黄黄的是什么

    山竹里面黄黄的是什么

    1、山竹本身会分泌黄色的物质，可能是采摘或者运输中碰到的损伤，导致黄色物质分泌出来。也可能是果实没有完全熟透有的黄色浆子，可以吃，但是会涩口。还有一种可能是放的时间太久了，不新鲜了，果肉已将变质，不建议食用。2、挑选山竹时，最好挑选那种蒂头是绿色的，外壳色泽鲜艳、有光泽的，挑选时可以用手指轻压外壳，外壳不能太硬，也不能太软。还要看看果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或…
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  • 山竹里面有透明能吃吗

    山竹里面有透明能吃吗

    山竹中果肉变透明吗，但是没有出现斑点或者以为的情况，是可以继续食用的；如果山竹中的果肉在变透明的时候，伴随出现黄色、黑色的小斑点或者有酸味或者酒精味现象，是不可以食用的。山竹果肉变透明的原因有两点，一是山竹在运输、保存、销售等过程中会被进行冷藏处理，在这个过程中山竹的组织以及细胞受到损伤，使得山竹中大量的水分外溢，解冻之后果肉就会出现半透明的现象。另一个原因则是因为山竹中的水分和糖分含量比较高，容…
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  • 山竹皮怎么泡水

    山竹皮怎么泡水

    将山竹皮清洗干净，沥干水分后，放在烈日下晒干，或者放在烘烤机中烘干。取3片山竹皮放在茶壶中，加入适量的清水，开火熬煮30分钟左右，过滤掉渣滓，就可以饮用了。山竹皮煮出的水味道会略显酸涩，饮用时可根据自己的口味加入适量的蜂蜜。山竹皮中含有大量的单宁酸等成分，可以与真菌、细菌等微生物的蛋白质发生沉降反应，使蛋白质凝固，杀死人体中的微生物，可以用于辅助治疗痢疾、肠炎等消化道疾病。单宁酸具有一定的镇静收敛…
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  • 吃山竹降火吗

    吃山竹降火吗

    吃山竹可以起到降火的作用。山竹本身性质寒凉，适量的食用，可以改善体内燥火堆积的情况。山竹作为热带水果中最为寒凉的水果，果肉具有降噪去火，清凉解热的作用。脸上的青春痘、嘴巴中的口腔溃疡、牙龈肿痛等症状，都可以通过食用山竹得到有效的缓解。山竹具有抗氧化的作用，食用后，还有助于增进人体免疫系统的健康，改善肤质，恢复皮肤光泽。而且山竹中还含有丰富的蛋白质和脂类，对人的机体具有很好的滋补效果，十分适合体质虚…
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  • 吃山竹上火吗

    吃山竹上火吗

    吃山竹不会上火。山竹虽然是热带水果，但是性质寒凉，适量的食用，可以起到降噪去火、清凉解热的作用。山竹原产东南亚，一般种植10年才开始结果，营养价值十分丰富，对机体具有很好的滋养作用，对体弱、病后、营养不良等情况都有很好的调养作用。山竹不仅可以去火，还能起到清热排毒、美容养颜的功效。女孩子脸上因为上火发炎引起的痘痘，在食用适量的山竹后，体内毒素堆积的现象被调节改善，就可以有效治疗痘痘。嘴巴中的口腔溃…
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