小白菜

包孑馅怎样调好吃有密决

1、容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵，发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面要软一点。2、小白菜择去老叶子剪掉根部用水反复冲洗干净泥沙，锅中加水煮放入小白菜焯水一分钟捞出过凉水。3、猪肉肥三瘦七剁成肉泥状放入容器中，依次加入适量的花生油、盐、料酒、蚝油、味极鲜酱油、香油、十三香搅拌均匀。4、葱、姜剥去外皮清洗干…
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张艺菲3 年前
猪肉用盐腌制后怎么做

1、用料：小白菜适量、腌猪肉适量、土豆2个、调料面10克、盐20克、老抽15克、蒜2瓣、番茄酱15克。2、小白菜洗干净，切好，锅内烧水，水开后，倒入切好的小白菜，用水煮一下。3、土豆切片，洗干净。锅内放入腌猪肉，加热，油冒泡了，撒入切好的蒜粒。4、炒香后，倒入土豆片，加盐，老抽，番茄酱。5、翻炒均匀，加少许清水，烩土豆。6、土豆烩熟了后，倒入备好的小白菜，再加点儿盐，调料面，盖着锅盖，焖10分钟。…
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张艺菲3 年前
小白菜炒香菇的方法

1、食材：小白菜约1斤、香菇（干）约1两、葱、姜各适量、食用油、盐、耗油各适量。 2、先将买到的青菜去根、去黄叶，然后在水盆中泡一泡，大约10分钟~15分钟。 3、然后淘洗数遍，直到将小白菜冲洗干净，再用手将小白菜卡成小段，控水。 4、将葱剥好冲洗干净，然后切成小斜段，将姜块冲洗干净后，切成姜片。 5、将干香菇提前用温水泡开，然后用水冲洗干净，挤干水，再切成香菇丝。 6、将炒锅中放入食用油，开火，…
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张艺菲3 年前
东北面片儿汤如何做

1、准备材料：面片300g，西红柿1个，油适量，盐适量，小白菜叶和葱花适量。2、西红柿洗净切块。3、小白菜叶切丝。4、把提前准备好面片放碗里。5、用葱蒜花椒炝锅。6、放入切好的西红柿块。7、把西红柿块翻炒至出汤汁。8、锅中倒入适量水。9、开锅后把面片放进去煮。10、不断翻搅面片。11、面片快熟时加入小白菜、食盐。12、面片熟透了撒上葱花，加入香油盛碗即可享用。
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张艺菲3 年前
小白菜蚬子汤如何做

1、新鲜的小白菜去根，清洗干净备用。2、锅中烧开水，放入小白菜焯水时间不用过久，小白菜在开水中翻滚几下变色即可出锅。3、立即放入冷水中过凉后沥干水份。4、准备原材料蚬子，猪肉、小白菜、粉条备用。5、猪肉切成丝葱姜蒜切好。6、锅中倒入油加热，放入葱姜蒜爆香，再放入猪肉丝翻炒至变色。7、放入洗干净的蚬子，简单翻炒一下。8、倒入清水大火煮开，放入粉条继续煮至开锅。9、放入小白菜拌匀。10、最后放入盐和味…
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张艺菲3 年前
西红柿小白菜豆腐汤怎么做

1、材料：西红柿100克，小白菜100克，嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油、姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。2、西红柿洗净切片，小白菜洗净。西红柿片和小白菜略焯一下水备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用。3、锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。4、放入豆腐，加水，煮开。然后放入西红柿片、小白菜和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可。
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张艺菲3 年前
小白菜素馅饺子怎样做

1、食材：小白菜300g、豆腐干200g、香菇50g、食盐适量、调和油适量。2、香菇提前泡发半小时。3、准备豆干。4、准备小青菜。5、准备饺子皮。6、将豆干切末。7、将香菇切末，拌入豆干中。8、青菜切末，拌入馅中，加盐，油，鸡精拌匀。9、做成饺子形状，锅里烧开水，放入饺子，煮三开即可，小白菜素馅饺子就出锅了。
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张艺菲3 年前
小白菜炖豆腐怎么做

1、500g小白菜200g豆腐、适量盐，适量香油，葱花，姜末。2、将小白菜去黄叶洗净，切成段；3、将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分；4、将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香；5、加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入小白菜慢炖四五分钟，淋上麻油，起锅装碗即可。
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张艺菲3 年前
如何做白菜豆腐鸡汤

1、准备两个鸡腿，把它放在电饭煲中煮制。2、大概1小时后，把里面的鸡腿捞出，剩下的汤水就是清鸡汤了。3、然后把小白菜洗干净，用刀把它破开两半。4、浸泡在淡盐水中20-30分钟。5、把鸡汤倒入炒锅内加热。6、加入适量盐，糖，蚝油。7、豆腐划成小块放入锅内煮制。8、当锅内的豆腐煮了5分钟后，把小白菜放入一起煮制。9、小白菜变成翠绿色时，继续再煮5分钟即可。10、在碗内放入少许的芝麻油增香。把煮制好的汤…
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张艺菲3 年前
蒜蓉小白菜苗如何做

1、用料：小白菜苗150克、大蒜2瓣、食盐适量、白砂糖1.5g、食用油适量、香油少许。2、大蒜拍扁切成蒜末，小白菜苗清洗干净控水备用。3、锅烧热，加入适量食用油，不要太多，多了就不清爽了。放入蒜蓉，因为大蒜的汁是粘的，容易扒锅，不易炒很长时间。4、蒜蓉稍炒，倒入小白菜苗翻炒。变软够按照口味加入盐，和白砂糖翻炒。最后滴入几滴香油即可。
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张艺菲3 年前
如何做小白菜豆腐汤

1、小白菜100克，嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。 2、小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用; 3、锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮; 4、放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可。
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张艺菲3 年前
豆腐小白菜汤怎么做

1、小白菜100克，嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。2、小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用;3、锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮;4、放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可。
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张艺菲3 年前
小白菜烧虾米怎么做

1、用料：小白菜一把、虾米一小把、盐适量、油适量、生抽适量、味精适量、葱蒜适量。2、将小白菜洗净切段，将葱切段，蒜拍碎。3、热锅倒油，放入葱蒜爆香，倒入小白菜翻炒。4、小白菜炒软断生后，放入适量虾米，继续翻炒，加入适量盐、味精和生抽，翻炒均匀，盛盘即可。
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张艺菲3 年前
小白菜炒虾皮怎么做

1、主料：小白菜200g。 2、辅料：虾皮适量、油适量、葱适量、盐适量。 3、小白菜摘取老叶，洗净，切段。 4、锅烧热，倒油，葱、虾皮炝锅。 5、放小白菜煸炒。 6、加适量的清水。 7、熟后加盐搅拌均匀即可。
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张艺菲3 年前
土豆糊小白菜怎么做

1、土豆糊小白菜怎么做：土豆2-3个去皮切块，放锅中加水没过土，加盐，味精炖至软烂，加切成碎末小白菜，滴香油出锅即可。2、土豆糊小白菜营养功效:土豆糊小白菜是一道有开胃有美容养颜,好消化很适合牙齿不好老人，另外小孩不吃青菜可以试一试。小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏佝偻病的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，有缓…
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张艺菲3 年前
小白菜怎么做才能好吃

1、原料：小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。2、盐5克、糖3克、鸡精2克。3、将小白菜切成3厘米长的段控水，不用控太干净，姜切成丝，红辣椒掰成两段。4、热锅倒入油，加入姜丝和红辣椒段，炒出香味后加入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。
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张艺菲3 年前
韩国的大酱拌白菜怎么做

1、小白菜一片片掰开，洗净，太大的叶片竖切两半。2、烧开一锅水，将小白菜放入烫熟，大约一两分钟，能看到菜梗变软。3、捞出小白菜并用冷水冲洗以免菜煮过头。小白菜冲凉沥水后用手挤干水分。4、在一个大碗里将切碎的蒜，小葱，大酱，辣酱，砂糖和芝麻油用勺子混合。上图左边是辣酱，右边是大酱。5、将挤干水分的小白菜放入酱料碗，用手拌匀，加入芝麻后即可装盘。
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张艺菲3 年前
如何做小白菜简单好吃

1、需要的食材：北豆腐、小白菜、西红柿、姜、盐、蘑菇精。 2、热锅上到入少量的油炒一下切好的姜末。 3、再放入西红柿块炒化后，放入切碎的豆腐翻炒片刻，加水煮10分钟中。 4、小白菜切碎，放进去煮沸，加入少量的盐和蘑菇精即可。
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张艺菲3 年前
素馅白菜香菇包子怎么做

1、小白菜1捆，鸡蛋2个，香菇7朵，胡萝卜半根，粉条1小把，豆腐干3块，五香粉、鸡精，玉米油、香油，葱1根，盐5克，姜，虾皮，生抽，蚝油，中筋面粉250克，水130克，酵母2克。2、将酵母用温水化开，待水的边缘出现小泡泡，开始和面，一点一点加入水，将面粉和到没有生粉状态，开始揉面，揉到表面光滑，做到盆光、手光、面光，然后将面盆用保鲜膜密封，放在温暖湿润的地方进行发酵，发至面团变大，出现蜂窝状。3、…
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张艺菲3 年前
小白菜粉丝汆丸子煲怎么做

1、主料：粉丝、小白菜。 2、调料：水。 3、肉馅需要先味好。 4、材料：小白菜，粉丝，肉馅。 5、先用勺子把肉馅制作成小丸子放到开水里汆好，然后放入小白菜。 6、最后放粉丝，煮开就差不多可以了。
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张艺菲3 年前
小白菜焖蛤蜊肉怎么做

1、材料：蛤蜊300克、小白菜300克、鸡蛋1个、粉丝30克。调料：葱姜、食盐、花生油适量。2、蛤蜊洗干净下锅加水煮开，剥出蛤蜊肉、倒出蛤蜊汤待用。粉丝泡凉水待用。3、小白菜洗净焯水切成5厘米左右的段。4、炒锅烧热加花生油，再加葱姜爆锅，加切好的小白菜翻炒几下，加蛤蜊汤炖两分钟再加泡好的粉丝炖两分钟，出锅时加上蛤蜊肉、打上鸡蛋翻炒几下即可出锅。
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张艺菲3 年前
鱼怎么做才嫩又好吃

1、材料：鱼一条，水煮鱼调料一包，豆芽适量，小白菜一颗，盐适量，料酒适量，生粉适量，蛋白适量，花椒少量，辣椒少量。 2、豆芽，小白菜，用水焯过，放入大盆中。 3、将鱼洗净，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。 4、在干净的炒锅中，放入调料包，加一些热水，加入鱼排，转大火，待水开，保持大火，一片片将鱼片放入，用筷子拨散，3-5分钟即可关火。把煮好的…
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张艺菲3 年前
宝宝的无盐饺子怎么做

1、用料：面粉少量、猪肉少量、胡萝(和面) 一小段、胡萝卜馅料) 一小段、小白菜少量、汽水瓶盖1个、虾皮粉少量、核桃油少量。2、一小段胡萝卜剁碎备用。3、小白菜剁碎备用。4、猪肉剁碎备用。5、把剁碎的小白菜，猪肉，胡萝卜加入少量虾皮粉，核桃油搅拌均匀。6、一小段胡萝卜打成泥和面。7、揪一小块面用擀面杖压成薄薄的大面片，用汽水瓶盖压出一个个小圆饼就是饺子皮了。8、把搅拌好的馅包入即可。9、宝宝吃多少…
饮食常识
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张艺菲3 年前
竹升面要怎么煮才好吃

1、准备材料：小白菜，竹升面，生抽，盐，油。小白菜洗净切段。2、锅里加水烧开，放入切好的小白菜，再滴几滴油。3、再次开锅，放一团竹升面。4、大火煮一分钟，倒点生抽，加点盐，拌匀，出锅。5、不要煮久，放竹升面的时候大火煮一分钟久关火。
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张艺菲3 年前

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