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酒桌服务员倒酒的顺序
酒桌服务员倒酒的顺序一般对着门坐的是主人,就是买单的人,在他的右手边是一号客人,你可以认真观察一下,凡是经过培训的星级酒店的服务员,每次上菜都是把新菜转到对着门的人的右手边的那个人面前,然后是一号客人动筷、一号主人动筷子,倒酒也是顺时针倒,一号客人、一号主人,顺时针下来,绝不允许半路逆转,倒酒时,客人的杯子一定要在正前方,上身稍前倾,双手持瓶倒酒要慢,满杯后,酒瓶在手中稍转半圈收回,- 55
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龙眼怎么剥,如何快速剥龙眼肉
龙眼怎么剥龙眼又叫龙眼,含有维生素、蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质,还含有钙、铁、磷、钾等矿物质,有较高的营养价值。龙眼表面较光滑,对于没有指甲的人来说,不易剥开,但是使用一些小窍门,就能轻松的剥开,如裂痕法、牙签法、小刀法等。裂痕法1、先将龙眼清洗干净,一颗颗放入碗中;2、找到龙眼上的曲痕,有曲痕的一面对着自己;3、双手握住龙眼,用力挤出即可。小刀法1、先将龙眼从木枝上摘下来,用水冲洗干净;…- 70
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老白茶怎么泡 老白茶的泡法
老白茶怎么泡首先泡老白茶的第一步是投茶。投茶要根据冲泡容器的大小来投茶,一般放容器三分之一的投茶量就可以了,太多了就算放多点水也很难控制浓度,反而少点会比较好。第二步就是要洗茶,也就是醒茶。醒茶不能用太滚烫的热水对着茶叶猛冲的,而是应该缓缓地冲。第三步是冲泡。在这步当中,应该用高温的沸水来冲泡。正确的手法应该是要沿着容器边缘慢慢地注入水,而且水流要低,不能直接对着茶叶冲。最后一步就是出汤。出汤的速…- 64
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