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中国的传统节日有哪些及风俗及时间
中国农历节日表：腊八节（农历腊月初八）、除夕（腊月的最后一天）、春节（农历一月一日）、元宵节（农历一月十五日）、寒食节（清明的前一天）、清明节（春分后十五日）、端午节（农历五月初五）、七夕节（农历七月初七）、中元节（农历七月十五日）、中秋节（农历八月十五日）、重阳节（农历九月九日）、下元节（农历十月十五日）。除夕：农历十二月二十九或三十1、习俗 ： 吃团圆饭，祭祀，熬夜守岁。2、除夕人们往往通宵不…- 37
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寒食节在冬至后的第几天
寒食节是在冬至后的第105天，每年的寒食节是在阴历的三月十一日，在苏辙的《新火》中这样写道：昨日一百五，老樨俱寒食，这里的一百五指的是就是寒食节。寒食节是中国的一个传统节日，基本上在清明节的前一两天，是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。根据史料记载，寒食节有着2000多年的历史，关于寒食节的来历，和春秋时期的介子推有着直接的联系。寒食节发展到后期，逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，曾…- 105
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清明果的叶子是什么叶子,清明节吃些什么
清明果的叶子是什么叶子清明果一般是采用艾蒿或者鼠曲草的叶子做成。清明节吃清明果源于寒食节吃冷食，后来寒食节逐渐发展成为了清明节，寒食节吃的青色团子慢慢就被称为清明果了，据史料记载清明果的可追溯年代是南朝的梁代。清明节为什么要吃清明果饮食传统清明节又叫寒食节，在以前，清明节的时候家家户户都不开火，而清明果蒸熟后就可以直接食用了，所以，清明节吃清明果也是基于现实的需要。食物应季清明果只有春天有得吃，所…- 110
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青团可以用小麦汁做吗,青团怎么做
青团是用什么做的清明果一般是采用艾蒿或者鼠曲草的叶子做成。清明节吃清明果源于寒食节吃冷食，后来寒食节逐渐发展成为了清明节，寒食节吃的青色团子慢慢就被称为清明果了，据史料记载清明果的可追溯年代是南朝的梁代。青团可以用小麦汁做吗可以用小麦汁做。以前做青团都是用艾蒿或者鼠曲草的叶子做，现在时代不一样了，人们追求更加丰富的味觉体验，所以，不仅可以用小麦汁做青团，其他植物汁液也可以。用小麦汁怎么做青团材料：…- 94
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青团能用纯糯米做吗,清明团子用什么粉
青团能用纯糯米做吗青团能用纯糯米做。糯米具有很强的粘连性，用纯糯米做成的青团非常软糯，适合喜欢吃小点心和甜品的人，消化能力不是很好的人，可以在制作青团的过程中加入一些粳米粉，这样做出来的青团不会那么粘，同时也更加容易消化。吃糯米青团会长胖吗适量食用糯米青团不会长胖，大量食用则有肥胖的可能性。糯米中含有较高的碳水化合物，是一种高热量，高GI的食物，煮熟后粘性较强，为了增进口感，糯米青团中还会放入白糖…- 25
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清明吃的青团是什么草,青团冷吃还是热吃
清明吃的青团是什么草一般使用艾蒿、艾叶，或者鼠曲草的叶子做青团。艾蒿、艾叶、鼠曲草都是在清明节发嫩芽的野草，清明节的时候采摘这些野草，经过处理后和糯米粉进行揉搓，做成一个个小团子，蒸熟后食用，做好的清明团子油绿如玉、软糯清香，是一道春天的应季小点心。清明为什么吃青团吃青团源于寒食节禁火的传统习俗。以前寒食节不生火，在过节前几天会采摘这些野草做成团子，等到寒食节的时候家里不开火，就食用这些青团，现在…- 75
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清明节吃什么传统食物,清明节吃的青团是什么草
青团这里的青团是笼统的指用野菜和糯米粉混合制成的一种点心，是南方地区一种传统特色的小吃，常在清明前后制作，是清明时比较受欢迎的食物之一。这样的青团在不同的地方叫法可能不一样，有的地方可能叫做艾草粑粑、野菜粑粑、艾粄等等。馓子馓子是一种用油水面搓条炸制而成的食品，口感香脆，北方馓子大方洒脱，以麦面为主料；南方馓子精巧细致，多以米面为主料。在我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。馓子古时叫“寒具”，是在古…- 30
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清明吃青团含有什么意思
清明吃青团含有什么意思:清明节吃青团源于寒食节吃冷食。中国古代，每逢寒食节，人们便不生火做饭，只吃冷食。冷食是事先做好无需加热的食品。而青团是江南一带的小吃，因其色调而得名。后来寒食节逐渐发展成为了清明节，寒食节吃的青色团子慢慢就被称为清明果了。据史料记载清明果的可追溯年代是南朝的梁代。清明民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。打青团，是清明最有特色的节令食品制作活动之一。不过，现在…- 59
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