完后

分辨白酒的好坏

：开瓶后，酒香味，浓不浓第二：酒入喉，是否刺喉咙，好不好下咽第三：什么工艺，是否是纯粮酒第四：喝完后，是否上头，喝多头疼不疼如果满足以上四点，我认为就是好酒。
烘焙酒知识
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张艺菲3 年前
怎样把桶装青岛啤酒的盖打开而不损坏？

如果在机械加工厂就简单，直接用气割割开。要是在家里用剪刀也可以，完后有毛翅扎手的那种尖用补轮胎的绰CHUO只到吗？用那个磨光滑就OK了。
烘焙酒知识
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张艺菲3 年前
竹筒酒是怎么装进去的？

品竹仙竹酒在毛竹还是嫩竹的时候采用高压罐装技术，将基酒注入竹腔，随竹一同生长，品竹仙竹酒喝完后还可以随心制DIY！宝贝的礼物！
烘焙酒知识
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张艺菲3 年前
四喜丸子是什么肉做出来的

1、四喜丸子是用猪肉制作的，属于鲁菜系，是中国传统名菜之一。2、通常四喜丸子在宴席上才会有，当然，如果想吃四喜丸子，可以自己在家里制作，只不过制作方法会比较麻烦一些。3、四喜丸子是肉馅制作而成，只需要准备一些猪肉，将其剁成一小丁，尽量剁的碎一些，然后添加一些酱油、精盐、荸荠、鸡蛋、大葱、淀粉等，添加完后，把这些全部搅拌均匀，用手捏成四个大丸子。捏好的丸子放在锅里炸制就可以了在，炸完后要制作汤汁，把…
饮食常识
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张艺菲3 年前
如何自制黑豆浆呢黑豆浆应该怎么打呢

如何自制黑豆浆呢1.将黑豆洗干净，去除尘土和杂质。用一个容器承装泡水高于豆子2-3cm，我的做法是直接存放在冰箱冷藏室一夜，隔天起床在开始打汁。泡过黑豆的水直接倒掉，在用清水将黑豆冲洗干净。吸饱水的黑豆，粒粒饱满，像发亮的黑珍珠。2.黑豆加水1000cc，使用果汁机或食物调里棒打成碎。3.我是使用食物调理棒，所以分次加水，慢慢将黑豆打均匀。4.打完后再倒入深锅及豆浆袋中，准备挤压。5.深锅和豆浆袋…
饮食常识
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张艺菲4 年前
跑窖法工艺是什么？

跑窖法工艺，又称为跑窖分层蒸馏法。跑窖是指在生产时有一个空的窖池，然后把另一个窖池内已经发酵完成的糟醅取出，通过加料，辅料，蒸馏取酒，糊化，泼打量水，摊晾冷却，下曲后装入准备好的空窖池内，等全部发酵蒸馏完后，这个窖池就成为了空的窖池，而原来的空窖则盛满了入窖糟醅，再进行密封发酵，所以这种方法称为跑窖法。
烘焙酒知识
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张艺菲4 年前

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