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金骏眉小种属于什么茶
金骏眉小种属于红茶，主产于福建武夷山桐木村，同时金骏眉也是红茶中正山小种的分支，是在传统工艺基础上，舍弃了松柴熏焙工艺，只采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种嫩芽为茶青，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干、拣剔等工艺制作而成。金骏眉的品质特点金骏眉红茶具有外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间。茶叶绒毛呈金黄色、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。茶汤汤色金黄，具有淡而甜的花香、果香、蜜香…- 100
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金骏眉属于小种红茶还是工夫红茶
金骏眉属于小种红茶，所谓小种红茶，指的是把茶树的芽叶采下来，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干、拣剔、分等级之后，制作而成的红茶，而金骏眉正是如此，同时金骏眉的原料更为细嫩，是嫩芽头，产量十分稀少，因此综合来看金骏眉是小种红茶，且更为珍贵。金骏眉茶的特点金骏眉成品茶外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间，细看金黄色的为茶的绒毛、嫩芽；开汤汤色为金黄色，啜一口入喉，甘甜感顿生，味甜，醇厚，杯底香浓郁，入口稠度…- 126
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大叶莓茶和嫩芽的区别
大叶莓茶和嫩芽都是市场上特别热销的保健饮品，它们冲泡以后汤色嫩黄，而且滋味甘醇，这两种茶叶从外观上看有很多相似之处，很多人都不知道它们之间有什么不同，今天小编就专门介绍两者之间的区别，也会让大家对大叶莓茶的功效多一些了解。大叶莓茶是指出产在中国张家界地区的莓茶，它是植物蛇葡萄藤的干燥嫩芽，从广义上看它应该属于嫩芽的一种，而嫩芽则是指采集多种茶树的新鲜嫩芽以后，经晾晒烘干炒制等拖到加工工艺，加工以后…- 28
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夏天的香椿嫩芽可以吃吗
1、夏季椿树的嫩芽就是香椿。香椿树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。2、香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。- 83
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野菜刺嫩芽怎么做好吃
１、刺嫩芽用冷水彻底清洗干净，捞出来沥干水分。随后倒入一个大碗中，撒一点盐。２、十分钟后打３-４个鸡蛋液，倒进去与刺嫩芽搅拌均匀。３、把锅烧热后，多倒一点油，直接煎成蛋饼即可。- 98
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春天了哪些野菜可以吃
有香椿、蒲公英、芥菜、马齿苋、薄荷叶、紫苏草、马兰头、花椒芽等等。春天温度刚刚回回升，新鲜的蔬菜是比较少见的，但是山上的野菜却已经长出了嫩芽。嫩芽可以说是野菜的精华部分，而且这些野菜的嫩芽都是大家比较喜欢吃的品种，味道也比较鲜美。- 13
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夏天吃什么野菜好 快来看看这五种野菜
水芹菜水芹菜又叫水芹、河芹。水芹菜是一种多年生草本植物，生长在低洼的水田里，基本不需要治虫，属于纯天然无公害绿色蔬菜，它的嫩茎及叶柄供作蔬菜食用。富含多种维生素和无机盐类，其中以钙、磷、铁等含量较高，具有清洁人的血液，降低人的血压和血脂等功效，既是食用又是药用的高档无公害草本蔬菜。薇菜薇菜富含蛋白质、多种维生素及钾、钙、磷等微量元素，还含有稀有的促脱皮甾酮、鞣质成份，具有抗癌、清热、减肥等功效，并…- 120
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藕带是莲藕的哪个部位,藕带是没有长大的藕吗
藕带是莲藕的哪个部位莲藕嫩芽。莲藕是根状茎，纵横生长，肉质肥厚，节间膨大，在莲藕的内部有很多纵向的孔道，有多个结节，上面生长黑色的须须，没有固定根，在生长过程中会生发一些嫩芽，也就是我们常说的藕带。藕带是没有长大的藕吗藕带是没有长大的藕。藕带和莲藕一根同源，在合适的生长条件下，藕带会膨大、开始生长，然后就成为了莲藕，藕尖最合适的食用期是夏天，下雨后最好采摘了，顺着荷叶竿子，一路向下摸，可以摸到脆嫩…- 43
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刺老芽什么时候采收 刺老芽怎么采摘
刺老芽什么时候采收刺老芽从春季到夏初均可采摘，但以春末季节嫩叶拳曲未伸展者为佳。入夏以后嫩叶变老就不能食用了。夏末秋初树顶端开伞形乳白色聚花，其果实最初为青绿色，成熟后为黑色.春季萌芽后采摘嫩芽。刺老芽怎么采摘掰去顶芽后，顶芽下部的1-5个侧芽或顶芽的副芽萌发。因此可采摘多次，最好以2—3次为适宜，不要多次的采摘，以免累树，嫩芽以10—15厘米，叶片尚未展开为宜，侧芽叶片展开早，可在5—10厘米时…- 147
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茼蒿开花了还能吃吗,怎样防止茼蒿开花
茼蒿开花了还能吃吗可以吃。不过口感会比开花前差一些，茎叶会比较老，茼蒿开花了，说明很多属于茎叶的营养全部给了花苞，茼蒿茎叶就会变硬一些，所以茼蒿开花了，说明已经有点老了，不过茼蒿老了也是可以吃的，只是纤维会变得粗一些，吃起来口感不如嫩的时候，如果择菜的时候发现很硬了，扯不动了建议还是不要食用了。茼蒿的花是什么颜色的黄色小花或者黄白相间小花。茼蒿花的外形和格桑花有些相似，不过茼蒿花花梗较长，不分出枝…- 142
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蕨菜怎么做好吃,蕨菜和什么一起炒好吃
蕨菜怎么做好吃视个人口味来定蕨菜属于野菜的一种，是野生蕨类植物的嫩芽，其幼苗小而尖，卷曲地向内弯曲着，所以又被称为龙头菜、猫爪菜等，其口感是十分鲜美的，不论是用来凉拌、清炒还是煮汤都是可以的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。其中蕨菜除了嫩芽可以食用之外，其地下的根茎部位覆盖着黑褐色绒毛，当中富含淀粉，也同样可以用来制作蕨根粉等。蕨菜和什么一起炒好吃因人而异。蕨菜的营养价值较高，其中含有丰富的…- 98
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春天了哪些野菜可以吃
有香椿、蒲公英、芥菜、马齿苋、薄荷叶、紫苏草、马兰头、花椒芽等等。春天温度刚刚回回升，新鲜的蔬菜是比较少见的，但是山上的野菜却已经长出了嫩芽。嫩芽可以说是野菜的精华部分，而且这些野菜的嫩芽都是大家比较喜欢吃的品种，味道也比较鲜美。- 52
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