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鸡胸肉可以做肉松吗 按照这个方法做
鸡胸肉可以做肉松吗食材：鸡胸肉，生姜，料酒，香葱。1、首先将买回来的鸡胸肉去掉筋膜，如下图所示。小贴士：鸡胸肉上的筋膜用于做肉松，是非常影响口感的。大家在开始做肉松之前就一定要把这部分筋膜给去掉。2、然后把鸡胸肉放到冷水中加入适量的葱姜和一勺的料酒开大火煮五分钟，如下图所示。小贴士：用葱姜和料酒煮鸡胸肉，能够有效去除鸡胸肉中的腥味。3、接着把鸡肉捞出来控水放凉，如下图所示。4、然后把放凉的鸡胸肉装…- 32
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