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辨别白酒好坏实用的方法是看挂杯度啊?
辨别白酒好坏实用的方法是看挂杯度?一般来说纯粮酿造的酒，酒体比较厚重醇和，纯粮酒把酒杯倾斜后慢慢回正，杯中酒会像蜜一样挂在杯壁上，所以一般通过挂杯与否来判断酒质好坏。- 20
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年份（vintage）年份越老越好么
年份（vintage）年份越老越好么年份这个问题会常困扰初入门的消费者，特别是喝酒的人不会只喝威士忌，或许会喝一些葡萄酒，每一个人都知道葡萄酒的年份相当重要，那一个年份的气候，雨量，气温，都会影响一瓶葡萄酒的好坏，以及市场价格，一瓶出产自同样酒庄的葡萄酒，年份的好坏，价格可能天差地远。- 18
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桃红酒如何鉴别好坏？
桃红酒拥有美味口感及实惠价格的特征。是酒，就都会有好坏之分，桃红酒自然也不能例外。那么对于桃红葡萄酒来说，购买时的鉴别，自然也不容疏忽。业内人士则建议消费者在购买桃红葡萄酒的过程中，应购买较为的葡萄酒品牌，在购买时认真察看酒瓶外的商标，看清标志上所具有的葡萄含量（好的酒一般都会在标志上标有葡萄的具体含量）。只有这样做，才能购买到一款物美价廉的桃红葡萄酒。一瓶优异的桃红葡萄酒，是以红葡萄皮为原料，经…- 24
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国产红葡萄酒哪款较好
国产红葡萄酒哪款较好是，的王朝的是有点涩。国产的品牌，个人觉得应该是：张裕和长城，而且我亲耳听到一个法国人的称赞。我觉得好的葡萄酒应该是入口香醇而不苦涩，并且回味久。这两年在这边也尝过不少葡萄酒，有的很好喝，但有些就略带苦涩，不在于价位，大概口味不同。葡萄酒的好坏，不仅在于酿造工艺，更主要在于葡萄的好坏，也就是年份的好坏，如果某年光照，雨水以及湿度都适当，这年的葡萄酒就格外得好。窖藏的也多，也就是…- 28
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解析辨别白酒好坏实用的方法是看挂杯度?
辨别白酒好坏实用的方法是看挂杯度?一般来说纯粮酿造的酒，酒体比较厚重醇和，纯粮酒把酒杯倾斜后慢慢回正，杯中酒会像蜜一样挂在杯壁上，所以一般通过挂杯与否来判断酒质好坏。- 23
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喝辨别白酒好坏实用的方法是看挂杯度?
辨别白酒好坏实用的方法是看挂杯度?一般来说纯粮酿造的酒，酒体比较厚重醇和，纯粮酒把酒杯倾斜后慢慢回正，杯中酒会像蜜一样挂在杯壁上，所以一般通过挂杯与否来判断酒质好坏。- 35
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解释辨别白酒好坏实用的方法是看挂杯度?
辨别白酒好坏实用的方法是看挂杯度?一般来说纯粮酿造的酒，酒体比较厚重醇和，纯粮酒把酒杯倾斜后慢慢回正，杯中酒会像蜜一样挂在杯壁上，所以一般通过挂杯与否来判断酒质好坏。- 25
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解答辨别白酒好坏实用的方法是看挂杯度？
辨别白酒好坏实用的方法是看挂杯度？一般来说纯粮酿造的酒，酒体比较厚重醇和，纯粮酒把酒杯倾斜后慢慢回正，杯中酒会像蜜一样挂在杯壁上，所以一般通过挂杯与否来判断酒质好坏的方法之一。- 33
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喝白酒辨别白酒好坏实用的方法是看挂杯度？
辨别白酒好坏实用的方法是看挂杯度？一般来说纯粮酿造的酒，酒体比较厚重醇和，纯粮酒把酒杯倾斜后慢慢回正，杯中酒会像蜜一样挂在杯壁上，所以一般通过挂杯与否来判断酒质好坏的方法之一。- 22
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葡萄酒中什么是”BIN”
1、大卖场里销售的葡萄酒大部分都是普通的葡萄酒，这些都是上市后几年内喝掉就好了，经得起陈年的酒比例是不大的。2、专家对某国家或区域年份好坏的评分只能作为参考，而非标准。因为在同一国家或区域内也存在不同小区的区域微型气候。大气候不好，并不能代表所有大区内的小区都差。就算是同一小区，不同酒庄的葡萄品种也可能对气候有不同的要求。另外有些酒庄在不好的年份采取了对葡萄的深度精选，以量制质，或采取一些人工补救…- 30
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从叶底能判断一款茶的好坏吗
从叶底能判断一款茶叶的好坏，但也并非绝对因素，叶底指的是茶叶冲泡之后的茶渣，叶底反应了茶叶的加工工艺、原料选取、品种、生长环境等特性，而判断叶底主要依据叶底的色泽、整碎程度、舒展程度、香气强弱等方面，可作为重要的参考因素之一。如何从叶底判断茶叶的好坏1、叶底匀齐的比叶底细碎的要好。2、叶底有光泽的比叶底暗沉的要好。3、叶底柔软的比叶底生硬的要好。4、芽叶舒展快的比芽叶舒展慢的要好。5、芽叶肥壮的比…- 21
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黄茶闷黄的实质是什么
黄茶闷黄的实质是形成湿热环境条件使茶叶发生黄变。其原理是在高温、高湿的条件下，使茶叶的叶绿素降解，多酚类化合物进行非酶促氧化，产生黄色物质，使干茶、汤色和叶底都表现出黄或黄褐特征，滋味表现为甘醇的品质特征。黄茶属于微发酵茶，制作工艺主要有杀青、闷黄、干燥。其中闷黄尤为重要，是形成黄茶品质特征的重要一步，闷黄的程度、掌握的好坏，也决定了黄茶的品质好坏，市面上好的黄茶难寻，就是因为闷黄一步很难掌握到位…- 143
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怎样分辨金骏眉的好坏
从2007年金骏眉这种新茶上市以来，市场上就卷起了一股金骏眉风，它名声不断扩大，很多都喜欢购买和饮用它，但是金骏眉这种茶叶的产量特别少，根本不能满足市场的需要，于是有些为了利益就以其他茶叶冒充金骏眉，也出现了很多质量差的次口金骏眉。那么平时应该怎么分辨金骏眉的好坏呢？下面小编就教大家几招，告诉大家应该怎么判断金骏眉的好坏。1、分辨金骏眉闻味道平时分辨金骏眉的好坏，可以闻它的味道，质量好的金骏眉干茶…- 13
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如何鉴别白茶饼的好坏
白茶在生活中很多时候都会以茶饼的形式存在，而人们对这种茶饼的了解却不全面，很多人根本不知道什么样的白茶茶饼最好，更不知道应该如何时去分辨它们的好坏，今天小编就告诉大家几招，能让大家对白茶茶饼的鉴别多一些了解。1、看外观平时鉴别白茶茶饼好坏时，一定要看它的外观，虽然只看它的外观，不能一下子判断它的好坏，但可以看出这种白茶茶饼是不是做旧。如果在观看白茶茶饼时，发现它的外表颜色偏黑，颜色匀整，而且没有花…- 19
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如何区分白毫银针的好坏
白毫银针是白茶的一种，也是白茶中的上品，它多出产于中国的福建地区，白毫银针在市场上的价格比较高，质量却好坏不一，有很多会用高的价格买到坏白毫银针，因为他们根本不知道如何区分白毫银针的好坏，今天小编就为大家介绍几个小窍门，让大家轻松分清白毫银针的好坏。1、看外表区分白毫银针好坏平时区分白毫银针的好坏可以看它的外表，如果白毫银针外表芽肥壮挺，而且直毫多，就说明它是质量好的白毫银针，如果毫芽瘦小而稀少，…- 61
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如何分辨黑芽金骏眉好坏
售价也很高，市场上有些人为利益，经常会经次充好，会弄一些假的茶叶冒充黑芽金骏眉，那么平时应该如何分辨黑芽金骏眉的好坏呢？1、分辨黑芽金骏眉看茶叶的颜色如果分辨黑芽金骏眉茶叶的好坏时，可以看外表的颜色，质量好的黑芽金骏眉不能是通体全黑，应该在它的顶部略有一些金黄色，细看时这些金黄色的物质是细小的绒毛。再就是茶叶的黑色近看时不能是乌黑，应该是那种深褐色的黑。2、分辨黑芽金骏眉用手捻平时分辩黑芽金骏眉茶…- 17
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