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怎么做奥尔良烤鸡腿鸡翅
1、将奥尔良腌料和水一比一进行溶解调制成腌料液，两个鸡腿差不多400g，那么按腌料：水：肉=7：7：100的比例，水和奥尔良腌料就用30g左右。2、奥尔良腌料调制完成后，需要对鸡腿进行处理一下，为了让鸡腿更入味，我们可以考虑在鸡腿上划几刀，也可以用牙签在鸡腿上轧孔。3、接下来将鸡腿和奥尔良腌料混合均匀，然后放入冰箱冷藏腌制，这里一般需要腌制12小时以上，冷藏腌制过程中要不时的去把它们翻个身，如果前…- 20
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奥尔良怎么腌制鸡脯肉,奥尔良腌制鸡胸肉需要多长时间
奥尔良怎么腌制鸡脯肉1、首先准备鸡胸肉一块，大约500克，和奥尔良酱料50克。2、然后将鸡脯肉清洗干净，去掉血水和筋膜，切成大小均匀的块状备用。3、接着在切好的鸡胸肉中，倒入奥尔良酱料，用手抓匀。4、最后将腌制好的鸡胸肉铺开，控干多余水分即可用来烹饪。奥尔良腌制鸡胸肉需要多长时间一般建议腌制2-3小时。奥尔良酱料是一种食品添加剂，其味道清香、口感咸辣，深受人们喜爱，常用来腌制鸡脯肉、鸡腿等，而在用…- 167
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