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油菜饼加水发酵要多久
油菜饼是油菜籽榨油后的副产品物,也叫做菜籽饼,在发酵时,发酵的天数与发酵的温度、含水量,以及是否加入有机物料腐熟剂有关,使得发酵没有确定的天数。但一般情况下,夏季发酵大约需要30天左右,秋季40天,春、冬季则在60~90天左右。在发酵油菜饼的时候,需要先将锯末和菜籽饼混合均匀,边搅拌边撒拌好的菌种,并将其调节至水分合适的状态。需要注意,原料的水分需要控制在60%~65%,判断的时候,用手抓一把物料…- 163
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盐焗鸡可以放多久 建议趁新鲜食用
盐焗鸡可以放多久夏天还是不要放太久,一天差不多、盐焗鸡的话因为有大量的盐,所以不会坏得很快。鸡肉干了口感很差,还是放冰箱把,加个保鲜膜防串味。盐焗鸡爪的保存天数,要看制作时放了多少盐,盐多能延迟保存天数,但是,小编建议还是趁新鲜食用。盐焗鸡爪真空包装打开能放多久有明显异味的情况下绝对不可以食用;夏天天气炎热,能够加速细菌繁殖导致食物腐坏,如果没有采取适当的储存措施,建议开袋后的食品或饮料超过12-…- 434
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