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中部奥塔哥产区的黑皮诺葡萄酒怎么样?
黑皮诺是中部奥塔哥的旗舰品种,占产区内葡萄总产量的近80%。总体而言,由于受到大陆性气候的影响,这里的黑皮诺葡萄酒酒体相对强劲饱满,果香馥郁芬芳,同时展现出适宜的酸度与精致的矿物、泥土和草本风味,结构平衡,酒精度较高,具有不错的陈年潜力。- 25
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圣让拉波特酒庄的气候条件如何?
萨瓦的大部分地区受大陆性气候和一些海洋的影响,主要以强降雨的形式,由于该地区的位置在阿尔卑斯山的西部边缘。葡萄藤爬满了Saint-Jean-de-la-Porte的山坡,高达海拔500米(1600英尺)。在这里,他们可以利用陡峭的山坡提供的阳光照射,这确保葡萄在整个生长季节达到佳成熟度。- 19
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摩尔多瓦的葡萄酒有什么特点?
温带大陆性气候,年平均气温为8~10度,其中1月份平均气温为零下3~5度,7月份平均气温为20~25度。年降水量为400~500毫米。境内山丘绵延起伏,终年日照充足,为葡萄种植提供了理想环境。其红葡萄酒具有独特、奇妙的香气和味道,属于野性奔放型,白葡萄酒清新易饮。- 19
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春季酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?
欧肯那根谷产区在北纬49~50度之间,与法国香槟(Champagne)产区和德国莱茵(Rhine)产区纬度相同。该产区属大陆性气候,毗山临海,降雨量少,夏季炎热,日照时间长,冬季寒冷,平均气温在零度以下,葡萄园易受霜冻危害。产区地貌丰富,有多种微气候和土壤类型。酒庄的葡萄园分布在Simikameen河岸,海拔高度为380米,面积为20英亩。园中种植梅洛(Merlot)、赤霞珠(CabernetSa…- 15
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蒙特辛柯酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?
蒙特辛柯酒庄葡萄园的所在地为大陆性气候,白天炎热,晚上凉爽,有利于葡萄完全成熟。园中的土壤含有较多的石块,排水性良好。每年4月中旬,酒庄便会安排工作人员纯手工采摘葡萄,然后放在容量为14公斤的塑料盒中,在短时间内运送到酿酒厂。在酒厂里,葡萄去梗之后,工作人员再细心分拣出没有破损的葡萄用于酿酒,这些葡萄在低温下经过4天的浸皮后进入发酵程序,发酵时采用的是不锈钢发酵桶,发酵完成后使用法国或美国的橡木桶…- 16
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朗格洛酒庄处于哪个葡萄酒产区?
朗格洛酒庄(Langlois-Chateau)位于卢瓦尔河谷(LoireValley)索米尔(Saumer)产区。索米尔同时受到大陆性气候和海洋性气候的双重影响,起伏的丘陵阻挡了来自大洋的气流。卢瓦尔河及其支流有利于形成适合葡萄种植的众多小气候,这也使得这里出产的葡萄酒十分多性,风格迥异。- 20
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