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醪糟为什么要叫醪糟？
醪糟酿造历史悠久，源于汉，盛于清，有史记载，见于大竹县志，“甜酒亦以糯米酿成，和糟食用，故名醪糟，以大竹城北东柳桥所出为。”故名曰东柳醪糟。东柳桥位于大竹县城以北，距大竹县城三里，相传汉高祖年间东柳已建有石墩木桥，名曰“东流桥”，清乾隆五十九年加固桥墩，增宽桥面改建成五拱石桥，沿河建房成镇，两岸垂柳成行，得名“东柳桥”。距传：距“东柳桥”一华里路的唐家大院，有一股泉水终年不断的流淌，附近几里居民争…- 22
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大竹蛏怎么清理内脏,大竹蛏怎么吃
竹节蛏子需要去内脏吗竹节蛏可以不去内脏，但不喜欢可以去除。蛏子虽然大多样子一段时间，待其吐沙干净之后就可以食用，但是竹节蛏的个头比较大，沙囊吐干净了之后还有一些未被完全消化的食物残渣，在一定程度上会影响口味，因此可以去除。大竹蛏怎么清理内脏1、用海盐水将蛏子养殖2个小时左右，换水2到3次，使其吐出体内的沙子。2、将养殖大竹蛏水上滴几滴食用油，使其吐出沙囊和肠腺中的沙子。3、从蛏子未闭合完全的那一面…- 56
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竹节蛏和蛏子哪个好吃,竹节蛏需要去内脏吗
竹节蛏和蛏子哪个好吃看个人口味。其实竹节蛏是蛏子的一个种类，竹蛏因其壳表面吐出，生长线明显，像两枚破裂的竹片，竹节蛏和蛏子煮出来都味道鲜美，营养价值高，但是竹节蛏的个体更肥大，蛏子和竹节蛏两者都既可鲜食又能制成干制品食用。竹节蛏需要去内脏吗竹节蛏建议去内脏后再吃。竹节蛏虽然在清水中浸泡一段时间后能将其体内的大部分沙子都吐出来，但是沙子吐干净后，其内脏中还还是有可能残留一下未被完全消化或是排出的食物…- 242
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大竹蛏怎么清理内脏,大竹蛏怎么做好吃
大竹蛏怎么清理内脏1、首先准备一盆清水，加入适量食盐搅拌均匀。2、然后将大竹蛏放入浸泡养殖数小时，使其吐出体内泥沙。3、注意侵泡期间每隔1-2小时换一次水。4、之后用小刀将大竹蛏打开，可以看到肉中包裹的黑色的物质。5、最后在流动的清水下将黑色部分挤压冲洗，直至完全洗净即可。大竹蛏怎么做好吃材料：大蛏子、红辣椒、香葱、生姜、蚝油、胡椒粉、、盐、黄酒、油。做法：1、把大蛏子清洗干净，锅中加水、加黄酒焯…- 377
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竹鼠好养吗？人工养殖竹鼠就喂这些粗料
竹鼠好养吗好养，市场经济需求大。芒洞老鼠，学名竹鼠，又称竹馏、芒狸、竹狸、竹根鼠、冬毛老鼠等，属哺乳纲啮齿目竹鼠科竹鼠属。啮齿目竹鼠科的通称。因主要吃竹而得名。多为中小型种类，一般体长在16——23厘米之间，但个别种类，如大竹鼠的体长可达45厘米;头圆眼小，耳隐于皮内;尾与四肢均短;趾强爪尖;全身披长毛，但尾无毛或短而稀;头骨粗壮坚实，颧弓外扩，骨脊高起，肌肉发达;上门齿特别粗大，共有16颗牙齿。…- 105
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