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伏特加怎么加啤酒：伏特加加啤酒容易醉吗
1、先准备250毫升的伏特加，一瓶啤酒或一罐红葡萄酒，把伏特加倒进一个大容器，用小火加热，等待酒中气泡消失后，将伏特加倒进玻璃容器里冷却，倒入啤酒和红葡萄酒，搅拌均匀后倒进一个小碗里。2、在玻璃容器里装入红葡萄酒和白葡萄酒。3、用勺子将伏特加搅拌均匀，倒进一个大碗里，用勺子将伏特加倒进去，再倒入一个大碗里，用勺子将伏特加倒满，倒满红葡萄酒和白葡萄酒，用勺子将伏特加倒进去，直至装满红葡萄酒。这样，伏…- 17
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什么因素让我们喝白酒都习惯用小杯？
含蓄内敛的文化内涵小杯饮酒更符合我国人含蓄内敛、温文尔雅的文化内涵。在儒家文化统领的古代社会，大碗喝酒也是仅存在于少数人身上，大部分文人雅士、社会名流都更喜欢小杯浅酌。小杯宜观色、闻香、品味大家都知道，酒的品鉴就是一个观其色、闻其香、品其味的过程。用透明无色或者白色的小杯子才能更好的用肉眼观察酒的色调，来判断酒的酒质。香味复杂细品慢饮就拿茅台酒做比较吧，酒香是出了名的复杂。而每个人的味蕾敏感度不一…- 19
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茶托盘与茶洗有什么区别
茶托盘是一种置茶盏（茶壶或盖碗）的承盘，而茶洗是一种洗茶、盛水、清洁茶杯的器皿，形如“大碗”，所以两者在形状上有明显区别，其次，茶托盘可确保主泡器的干洁、美观，而茶洗主要起到容纳、清洗作用，所以两者的作用也有很大区别。茶托又称“茶托子”、"碗托”。茶杯(碗)下的盘状器皿。流行全国大部分地区。盘中央有突起的圈座，以便承托杯碗。茶洗顾名思义，“茶洗”就是用来洗茶的工具，《潮州茶经》中所说的茶…- 53
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馒头在微波炉里面加热怎么才不干
1、在小碗里放入馒头，然后在一个大碗里放一点水，把小碗放入大碗里，盖好即可。2、用不带金属边的陶瓷碗之类的器具装上盖或用保鲜膜套上，蒸上1~2分钟即可。3、用密封的微波容器装着食物加热。在开口容器罩上保鲜膜，同时还可以在容器底部撒上一点水。- 93
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葱花炒鸡蛋怎么做好吃
1、材料：鸡蛋(4只)、葱(3根)。调料：盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)。2、葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里。3、打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子顺一个方向，将蛋和葱花快速搅拌，打至蛋液呈黏稠状。4、把锅烧热，直到锅内的水分全部蒸发，烧1分钟左右，放6汤匙油入锅，转动锅让油铺满整个锅面，然后改成小火，再浇入蛋液。5、顺一个方向快速翻炒蛋液，大约1分钟后，蛋液会凝固起来，…- 64
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用酵母发面后如何放碱
1、开始用温开水(约20度1大碗)将酵母粉在盆中融化开，然后，将面粉约(1大碗)倒入盆中，用筷子搅拌均匀，盖盖子，放置4~5小时以上让面糊自然发酵(温度要25度左右)。2、以上操作一般是在前一天晚上做好，第二天清早，将食用碱面适量(约小半勺)，放在碗中，用温开水约20度融化开(半小碗)。3、将融化开的碱水，倒入已经发酵的面盆中，然后再加入适量的面粉(约1大碗)，用洗干净的手再进行搅拌柔和。4、在用…- 179
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三蒸九扣八大碗是什么意思
三蒸九扣八大碗》是川菜的一种，是最具巴蜀乡土气息的农家筵席，主要是就地取材，荤素搭配，汤菜并重，加工精细，它重肥美，讲实惠。从各地筵席的菜式看，大都以清蒸烧烩为主，席间虽有泡菜鱼或(鱼加乍)肉这样的带辣味菜肴点缀其中，但绝大多数都是“吃”咸鲜本味。- 89
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三蒸九扣八大碗是什么菜
1、所谓“三蒸九扣”是民间筵席的讲究，包括粉蒸肉、红烧肉、蒸肘子、烧酥肉、烧白、东坡肉、扣鸭、扣鸡、扣肉等，以清蒸烧烩为主，实惠而肥美。三蒸九扣菜席荤素并举，汤菜并重，有深厚的群众基础，因而能进入城乡餐馆。清蒸杂烩、酥肉汤、柞辣椒蒸肉、扣鸡扣鸭、鲜甜烧白、清蒸肘子、红烧蹄髈等菜式都已经过了历史的检验而成为经典。2、九扣，指民间田席扣碗菜数量多。如今城市里的筵席很少能看见大碗吃肉大口喝酒的“三蒸九扣…- 925
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蒸蛋为什么要用保鲜膜 是为了美观
蒸蛋为什么要用保鲜膜蒸蛋为什么要用保鲜膜是因为这样蒸出来效果好，表面会很光滑。大碗内用保鲜膜包好大碗。 保鲜膜一定要封紧，否则空气跑到蛋汁内，蒸出来的蛋便不好看也不好吃了。保鲜膜会不会有影响!我也有这种顾虑!蒸蛋水开放蛋液更鲜嫩放入蒸锅开始蒸，注重第二个让蛋羹鲜嫩的窍门：等水烧开再放入蛋液，而且锅盖不能盖，最好留一个指头粗的缝隙。花蛤蒸蛋哪些人不能吃产后家婆不让我吃花蛤蒸蛋，这是闹哪样?花蛤属于常…- 101
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三蒸九扣八大碗是什么菜 三蒸九扣八大碗是什么意思
三蒸九扣八大碗是什么菜 1、所谓“三蒸九扣”是民间筵席的讲究，包括粉蒸肉、红烧肉、蒸肘子、烧酥肉、烧白、东坡肉、扣鸭、扣鸡、扣肉等，以清蒸烧烩为主，实惠而肥美。三蒸九扣菜席荤素并举，汤菜并重，有深厚的群众基础，因而能进入城乡餐馆。清蒸杂烩、酥肉汤、柞辣椒蒸肉、扣鸡扣鸭、鲜甜烧白、清蒸肘子、红烧蹄髈等菜式都已经过了历史的检验而成为经典。2、九扣，指民间田席扣碗菜数量多。如今城市里的筵席很少能看见大碗…- 135
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