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开香槟时要注意什么？
美国眼科学会在声明中说，香槟酒瓶内的压力高达每平方英寸90磅，相当于6.12个大气压或6.205巴，超过一辆小轿车的轮胎压力。这种压力可使瓶塞以时速80公里的速度飞离瓶口，速度之快令人难以及时躲避，如果击中眼部，“足以造成视力性损伤”。以后开香槟的时候就要有所注意了，一定不能对着人来开。- 22
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水烧开后还有必要除氯吗
1、烧开后水中没有余氯。氯从水龙头出来已经接触大气（压力回到大气压），氯开始从水中逸出，加热到沸腾，水中余氯会全部挥发掉，没必要再煮沸，煮沸过久会使纯水继续蒸发，水中重金属含量会增大。2、氯是一种非金属元素，属于卤族之一。氯气常温常压下为黄绿色气体，化学性质十分活泼，具有毒性。氯以化合态的形式广泛存在于自然界当中，对人体的生理活动也有重要意义。- 662
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新鲜鸡翅腌了可以第二天在做吗
1、新鲜鸡翅腌了是可以第二天做的。2、因为腌制的时候有使用食盐,食盐有的防腐作用,而且有很高的渗透作用,能够抑制一些有害微生物的活动。3、一般微生物细胞液的渗透压力在3.5-16.7个大气压之间,一般细菌也不过3-6个大气压。而1%的食盐溶液就可产生6.1个大气压的渗透压力。- 55
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