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黑朗姆酒做什么鸡尾酒:朗姆酒鸡尾酒
1、黑朗姆酒(darkrum)用甘蔗或甜酒精为基酒,经过榨汁、调和、调和等程序。其酒精成份为4050度,酒液呈咖啡色,色泽透明,口感浓烈。黑朗姆酒以浓郁的香味著称,含酒精成份1530度。朗姆酒以甘蔗糖蜜为原料生产,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。甘蔗汁经发酵蒸馏制成的酒类产品。以蔗糖作原料生产的蒸馏酒称为白兰地。1、龙舌兰酒(tequila)用龙舌兰(agave)为原料生产出来的蒸馏酒,是墨西哥的特产…- 14
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什么是白酒的组合与调味?
高品质白酒的组合,讲究的是以酒调酒。一是以初步满足产品风格、特点为前提的组合过程。组合好基础酒,基础酒使用比例较大,一般占整个酒体量的90%以上;二是针对基础酒体尚存在的不足进行完善的调味过程,这个过程使用酒量较少,控制在总体质量10%以内。前者是粗加工,成型;后者是精加工,美化。- 21
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蛋糕培训真技术,美味也能自己做
大家都知道,蛋糕师的薪资高、晋升空间大,发展前景好,是现在许多年轻人向往的职位,但是在零基础、不熟悉、没门路的情况下能学会蛋糕制作吗?这也许是很人想要知道的问题,虽然说学蛋糕有点基础是比较好,但也并不是代表零基础就不能学蛋糕制作,只是或稍微比有基础的人学得慢一点。烤德香蛋糕培训真技术,美味也能自己做! 不过对于零基础的人来讲,自学蛋糕可能是会难一点,最好还是能够加入蛋糕培训进行学习,毕竟有一个老师…- 37
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零基础能参加韩式裱花培训吗?
近几年,韩式裱花培训来的太过迅速,瞬间引爆网络,仿佛一夜之间就开遍了家庭和烘焙的大花园。很多人想加入这个行业,并且开始学习韩式裱花。那么,今天小编就来和大家聊一下零基础能不能学习韩式裱花? 1.先通俗的解释下什么是韩式裱花 韩式裱花,听名字就知道了,是走韩国来的,主要是以豆沙裱花和奶油霜裱花为主,就是用左右手和花嘴,做出各种各样的可以吃的花朵,装饰在蛋糕上,韩式裱花主要是一种蛋糕装饰艺…- 76
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