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开西点店需要掌握的烘焙技能与营销知识
在烤德香西点学习中的同学们，有的是想以后自己开个店，有的是兴趣爱好，有的是吃货小白一枚......；随着经济的发展，消费结构的改变，人们的饮食与生活习惯也发生了很多改变。西点也变得备受关注，各种饮品甜点在国内也越来越广泛地被人们喜爱并接受，成为时尚潮流与生活品质的一种体现。随着这个改变，市场上也涌现出很多饮品甜点店，很多人都知道烘焙行业利润大。然而烘焙行业并不是随随便便一…- 32
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