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浓酱兼香型白酒有哪些
浓酱兼香型白酒有哪些根据《浓酱兼香型白酒国家标准》,浓酱兼香型白酒的范围包括以谷物为主要原料,经固态发酵、蒸馏、贮存等工艺酿制而成的,具有浓香兼酱香型独特风格的蒸馏酒。2009年12月1日《浓酱兼香型白酒国家标准》正式发布实施,结束了多年来兼香型白酒无国家标准的历史。从1952年次评酒会评出了四大名酒后,白酒香型也随之划分为:酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型。多年来,浓酱兼香型白酒一直被划…- 27
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凉露酒执行标准是什么
凉露酒执行标准是什么配制酒国家标准,也就是现行露酒标准,GB/T27588-2011露酒。原来的露酒行业标准《QB/T1981-1994露酒》虽然查询状态是没有作废,但现在生产厂家已经很少使用了。- 42
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80度左右的白酒推荐
80度左右的白酒推荐白酒酒度是68度白酒,这是国家标准中规定的。80度以上的白酒在蒸馏白酒过程中也没办法做到,原浆白酒酒度70度左右。出厂时候要符合国家标准,酒度68度是不能超越的。所以你在市场中购买不到80度白酒。白酒酒度高低不是购买白酒选择,从白酒技术角度看,酒度是53度~54度之间,这个酒度的白酒,水分子、酒精分子数量基本相当,有利于白酒缔合,经过贮存有利于口感方面的提高。- 23
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高度酒和低度酒怎么定义
根据国家标准GB/T10781.1-2006《浓香型白酒》中规定,高度酒酒精度为41度~68度,低度酒酒精度为25度~40度。根据国家标准GB/T26760-2011《酱香型白酒》中规定,高度酒酒精度为45度~58度,低度酒酒精度为32度~44度。- 30
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