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带鱼头可以吃吗 可以吃但是要经过处理
带鱼头可以吃吗带鱼的头可以吃，但是需要处理一下，要把带鱼嘴尖的部分剁掉，将鱼的鳃部清理一下，可以采用红烧或者煎的方式来吃，吃的部分比较少，属于鸡肋的部分。国产带鱼和进口带鱼有什么区别(1)国产带鱼小而窄，身宽多在4～7厘米左右，身长在40～60厘米左右。进口带鱼相对“大条”，身宽多在6～10厘米左右，身长最长在1米左右。简单来说，不要贪图大。(2)国产带鱼“身材”更匀称，从鱼头到鱼尾是比较缓慢地“…- 254
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