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喜马拉雅

大吉岭红茶的特点

大吉岭红茶产地位于印度喜马拉雅山麓，这里的风土条件几乎为茶而生。大吉岭平均海拔2000米，气候相对凉爽，加上斜坡的地形和印度洋季风带来的规律降雨，让这里的茶叶品质极高，甚至有着“茶中香槟”的美称。大吉岭红茶有着独特的“麝香葡萄”味，风味精细复杂。为了保证大吉岭红茶的品质，当地的茶农并不苛求产量。因此，大吉岭的红茶产量比阿萨姆低得多得多，相应地，价格也就不便宜了。
食材百科
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张艺菲21年11月18日
喜马拉雅盐和食盐的区别

喜马拉雅盐属于天然岩盐。食盐是通过对海盐中杂质的过滤，并添加碘和抗结块剂，通过这样制成的盐是食盐。相对于食盐来说，喜马拉雅盐的纯度比较高。盐在自然界大量存在，特别在海洋里，海洋覆盖了70%的地球表面，所有的食盐基本上都是通过海盐提炼出来的，盐是人类不可缺少的重要组成部分，缺乏盐的供给人的身体就会出现各种各样的疾病，所以盐成份是人体中的重要组成部分。喜马拉雅盐和食盐一样，也可以用于做菜、烹饪上的调味…
饮食常识
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张艺菲21年8月23日

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