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哺乳动物

红色肉类食物有哪些

1、红肉是营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中含有很高的饱和脂肪。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，红肉（摄入）在2A类致癌物清单中。2、红肉的颜色来自于哺乳动物肉中含有的肌红蛋白。肌红蛋白是一种蛋白质，能够将氧传送至动物的肌肉中去。烹饪好後的食物的颜色不能作为判断是否红肉的标…
饮食常识
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张艺菲21年11月17日
猪眼睛能吃吗

猪眼睛能吃吗:猪眼睛可以吃。眼珠基本都由脂肪酸、维生素Ａ、Ｋ、Ｅ及Ｂ族维生素，脂多糖，胶原弹性物质等多元素物质构成。猪的眼睛含有人体所需的一些氨基酸，吃了这些氨基酸肯定对你的健康有好处。但对眼睛没有太大好处。多吃枸杞和动物肝脏，蓝莓，葡萄等，都是对眼睛有益的食物。不要长时间看手机，电脑，每隔四十分钟就要闭眼休息一会，或者经常做眼保健操，对视力很有帮助的。拓展资料:猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，…
饮食常识
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张艺菲21年3月22日
鸭肉是红肉还是白肉禽类是白肉

鸭肉是红肉还是白肉所有哺乳动物的肉都是红肉,其他的是白肉。猪是哺乳动物,所以猪肉是红肉。鸭是禽类,是白肉。适合吃鸭肉的人群一般人群均可食用。1.适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用2.对于素体虚寒，…
饮食常识
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张艺菲21年3月5日

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