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白丘产区有什么特点?
不,这个地区的名字不是骗局;布兰科山确实专营白葡萄(又名霞多丽)。从Epernay市向南延伸,这个面向东、东南的斜坡(或称“科特迪瓦”)的土壤中富含石灰石的白垩含量高于香槟的其他地方。这就创造了高酸度的葡萄——这是霞多丽和布兰克德布兰克瓶装葡萄的天然搭配。- 34
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格兰芒特酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?
格兰芒特酒庄的葡萄园位于布伊利(Brouilly)的南面,属于博若莱种植区的北部区域。它占地9公顷,海拔300米,朝向南及西南,土壤为黏土石灰岩,同时表现出花岗岩的特性。如同与在博若莱的其他地区地区一样,葡萄品种是佳美(Gamay)。采摘是纯手工进行的,葡萄酒的酿造也采用传统的手工方法。这个品种的葡萄酒,酒体呈现出亮丽的鲜红色,醇香异常。,口感柔和、爽口、圆润,拥有红色水果的香味。- 88
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木桐雅克男爵酒庄位于哪里?
木桐雅克男爵酒庄在法国利姆产区,这个产区坐落于卡尔卡松古堡向南25公里。它的地形形状比较均匀,包含了有41个乡镇,因为是三面环山,所以会受到海风的影响,气候是处于在大西洋喝地中海之间。而且地处山地的南坡,会有带少量的鹅卵石的碳酸岩粘土壤。- 68
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