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大力斯可威士忌好吗

大力斯酒厂位于高地产区的斯凯岛（IsleofSkye）上，1830年由麦卡斯吉尔兄弟建立于哈柏湾（Carbost）旁，酒厂在1960年因为火灾重建，1972年转为使用蒸气加热，1997开始更新了铜制糖化槽及其他酿酒设备，但是仍然依照传统方式布局。大力斯酒厂所出产的单一纯麦威士忌被文豪罗伯特·路易斯·史蒂文森（RobertLouisStevenson）称为“酒中”，口感强劲，带有非常浓烈的烟熏泥煤风…
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张艺菲21年12月16日
大力斯可威士忌介绍

大力斯可（Talisker）大力斯酒厂位于高地产区的斯凯岛（IsleofSkye）上，1830年由麦卡斯吉尔兄弟建立于哈柏湾（Carbost）旁，酒厂在1960年因为火灾重建，1972年转为使用蒸气加热，1997开始更新了铜制糖化槽及其他酿酒设备，但是仍然依照传统方式布局。
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张艺菲21年12月16日
艾吉尔酒庄怎么样？

艾吉尔酒庄（ChateaudAiguilhe）位于法国波尔多（Bordeaux）卡斯蒂永丘（CotesdeCastillon）产区，是波尔多古老的酒庄之一。艾吉尔酒庄现在的庄园建立于13世纪，它实际上是一个拥有防御工事的农业园。英法百年战争时期，酒庄的领地恰好位于当时英法两国占领区的边界处，因其在战争中扮演着重要的角色而被两国交替控制。之后的漫长岁月里，艾吉尔酒庄又几经易手，终由史蒂芬·冯·奈佩格…
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张艺菲21年12月13日
为什么香槟冷藏以后口感会更好

在理论上，冰凉的香槟会突出酸度，更加沁人心脾；同时还可减缓二氧化碳的释放强度，入口不至于太刺激。温度偏高则会加强我们对甜味的感觉，使得香槟表　现甜腻。在００７电影《金手指》中，由于和吉尔小姐缠绵得太久，詹姆斯－邦德发现唐培里侬香槟已经不够冰了，于是便要下床再取一瓶冰好的，并解释说：“喝　５３年的唐培里侬温度却超过３８华氏度，就像听披头士的音乐却不戴耳机一样糟糕。”根据《世界葡萄酒地图》列出的适饮温…
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张艺菲21年12月4日
白兰地种类大全

白兰地类(Brandy）人头马V.S.O.P.RemyMartinV.S.O.P.人头马X.O.RemyMartinXO.人头马路易十三RemyMartinLouis13　人头马拿破仑RemyMartinNapoleon　人头马特级ClubDeRemyMartin轩尼诗XO.HennessyX.O.　轩尼诗V.S.O.P.HennessyV.SO.P.长颈F.O.V.Cognac御鹿V.S.O.P…
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张艺菲21年12月4日
沙邦酒庄怎么样？

沙邦酒庄（DomaineRogerSabon）的发展历史与沙邦（Sabon）家族的历史紧紧相扣。20世纪早期，塞拉芬?沙邦（SeraphinSabon）与玛丽?乔瑟（MarieJausset）结为伉俪，之后，塞拉芬?沙邦接管了妻子创建于1560年的家族产业。随着葡萄园面积的稳步拓展，塞拉芬?沙邦于1921年开始自己装瓶部分葡萄酒。沙邦夫妇有三个儿子，这三个儿子都大有所成，分别创立了自己的酒庄，而沙…
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张艺菲21年12月4日
玛吉尔庄园怎么样？

玛吉尔庄园（MasdenGil）位于西班牙加泰罗尼亚（Catalonia）大区内的普里奥拉托（Priorat）产酒区，是该地区历史悠久的酒庄之一。玛吉尔庄园由弗兰塞斯·吉尔（FrancescGil）创建于1860年。在过去的一个半世纪里，该酒庄曾被流转买卖于三个家族手中。1885年，创建人吉尔去世后，酒庄就交由他的后人打理。1930年，吉尔家族将酒庄出售给巴里尔家族（Barrilfamily）。巴…
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张艺菲21年12月4日
福满心酒庄怎么样？

福满心香槟酒庄（也叫“杜玛酒庄”）诞生于1890年，由西波里特-福满心（HippolyteDUMANGIN）先生一手创立。历经3代，在杰西-福满心（JackyDUMANGIN）的带领下，福满心香槟酒成为了当时上流社会推崇的香槟的代表。福满心酒庄现在的代表，杰西的儿子吉尔·福满心（GillesDUMANGIN），将家族事业的发展推上了一层楼。他继承了香槟工艺酿造的极其严格的传统，同时根据不同市场的需…
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张艺菲21年12月4日
珀翡酒庄怎么样？

珀翡酒庄（PortPhillipEstate）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）莫宁顿半岛（MorningtonPeninsula）葡萄酒产区，致力于酿造优雅、精致、复杂而具有结构感和质感，能展现每个葡萄园风土特征及品种特性的葡萄美酒。珀翡酒庄由乔治奥?吉尔吉亚（GiorgioGjergja）所有。酒庄始建于1987年。2000年，乔治奥和Dianne收购了珀翡酒庄，2004年继续购买Ko…
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张艺菲21年12月4日
艾吉尔酒庄介绍

艾吉尔酒庄（ChateaudAiguilhe）位于法国波尔多（Bordeaux）卡斯蒂永丘（CotesdeCastillon）产区，是波尔多古老的酒庄之一。艾吉尔酒庄现在的庄园建立于13世纪，它实际上是一个拥有防御工事的农业园。英法百年战争时期，酒庄的领地恰好位于当时英法两国占领区的边界处，因其在战争中扮演着重要的角色而被两国交替控制。之后的漫长岁月里，艾吉尔酒庄又几经易手，终由史蒂芬·冯·奈佩格…
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张艺菲21年12月4日
薇奥罗-吉尔马酒庄怎么样？

薇奥罗-吉尔马酒庄（DomaineThierryViolot-Guillemard）位于法国勃艮第（Burgundy）伯恩丘（CotedeBeaune）的玻玛（Pommard）村，是该产区内一座家族式的精品酒庄。薇奥罗-吉尔马酒庄经过5代人的传承，现今由蒂埃里·薇奥罗-吉尔马（ThierryViolot-Guillemard）负责经营管理。蒂埃里于1978年加入酒庄，拥有接近40年的葡萄种植和酿酒…
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张艺菲21年12月4日
西蒙·吉尔伯特酒庄怎么样？

西蒙·吉尔伯特酒庄（SimonGilbert）位于澳大利亚新南威尔士州（NewSouthWales）葡萄酒产区。该酒庄由西蒙·吉尔伯特（SimonGilbert）所有。西蒙·吉尔伯特酒庄是一个由家族成员、的酿酒技术和积累多年的酿酒经验编织而成的不断追求的酒庄。Lindemans、Padthaway、RougeHomme和Arrowfield等这些名字都是用来说明酒庄在葡萄酒酿造上的独特造诣。Sim…
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张艺菲21年12月4日
格鲁埃酒庄怎么样？

格鲁埃酒庄（GruetWinery）位于美国新墨西哥州（NewMexico）的塞拉县（SierraCounty）产区，是一个以用香槟法（MethodeChampenoise）酿造起泡酒为特色的家庭式酒庄。格鲁埃酒庄的庄主吉尔伯特·格鲁埃（GilbertGruet）出生于法国，格鲁埃家族（GruetFamily）自1952年开始酿造香槟（Champagne），因此吉尔伯特从小就梦想着能够酿造出高品质…
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张艺菲21年12月4日
八月岭酒庄怎么样？

八月岭酒庄（AugustRidgeVineyards）位于美国的加利福尼亚州（California）葡萄酒产区，是该产区的酒庄之一。八月岭酒庄由约翰巴克尔（JohnBacker）和吉尔（JillZamborelliBacker）创建于2001年春天。约翰家族从19世纪初就开始种植葡萄，至今已是第四代。吉尔家族从19世纪初则致力于引进意大利罗马小镇的传统美食。正是出于对美酒、美食的热爱和朋友之间的友…
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张艺菲21年12月4日
沙邦酒庄介绍

沙邦酒庄（DomaineRogerSabon）的发展历史与沙邦（Sabon）家族的历史紧紧相扣。20世纪早期，塞拉芬•沙邦（SeraphinSabon）与玛丽•乔瑟（MarieJausset）结为伉俪，之后，塞拉芬•沙邦接管了妻子创建于1560年的家族产业。随着葡萄园面积的稳步拓展，塞拉芬•沙邦于1921年开始自己装瓶部分葡萄酒。沙邦夫妇有三个儿子，…
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张艺菲21年12月4日
吉尔曼酒庄怎么样？

吉尔曼酒庄（GillmanVineyard）位于新西兰的奥克兰（Auckland）葡萄酒产区，是该产区的酒庄之一。吉尔曼酒庄的庄主兼酿酒师托比?吉尔曼（TobyGillman）在学生时代就对葡萄酒情有独钟，他获得的份奖学金便花费在一瓶产自奥克兰北部地区马塔卡纳（Matakana）的葡萄酒上。托比一直有自己酿造葡萄酒的想法，为了让这一梦想成真，他利用周末的时间跟随父亲义务为新西兰的普罗维登斯酒庄（P…
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张艺菲21年12月4日
波图波拉酒庄怎么样？

波图波拉酒庄（BotobolarVineyard）位于澳大利亚新南威尔士州（NewSouthWales）的满吉（Mudgee）产区，是该产区内一座家族式精品酒庄。波图波拉酒庄成立于1971年，酒庄的葡萄园是现今澳大利亚古老的且经过有机认证的葡萄园之一。吉尔·沃斯特（GilWahlquist）被誉为有机葡萄酒产业的创始人。1971年，吉尔移居到满吉地区，并在此处建立了自己的葡萄园。当时，他对有机学了…
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张艺菲21年12月4日
雷德福酒庄怎么样？

雷德福酒庄的传奇始于大厨吉尔（Gill）和酿酒师本（Ben）之间的相识。在2002年之前，本先后在法国、加拿大和南非进行酿酒尝试。在南非的时候，他花费整整7年的时间在一家年轻的生物动力学酒庄里做酿酒主管，不断提高自己在澳大利亚、勃艮第、罗讷河谷和尼亚加拉半岛所学到的酿酒知识。在这段时间里，正在斯特兰德烹饪艺术学院（InstituteofCulinaryArts）就读的吉尔遇到了本，在一瓶西拉（Sh…
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张艺菲21年12月4日
吉尔麦酒庄怎么样？

吉尔麦酒庄（ChateauLaGuillaumette）位于法国波尔多（Bordeaux）的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，是该产区内一座家族式酒庄。吉尔麦酒庄位于比勒城堡（BeauleCastle）内，在比勒城堡中能看到两海之间（EntredeuxMers）的广袤地域。比勒城堡占地广阔，拥有大片葡萄园、牧场和葱郁的森林。吉尔麦酒庄已经传承了四代人，酒庄的现任负责人是伯纳德·阿尔蒂盖（…
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张艺菲21年12月4日
鲁伊酒庄怎么样？

鲁伊酒庄（ChateauduRooy）位于法国西南产区（SouthWestFrance）的贝尔热拉克（Bergerac）子产区，是该产区内的一家精品酒庄。鲁伊酒庄由吉尔斯·葛罗（GillesGerault）创建于1998年。当年，吉尔斯从卡雷尔夫妇（MrMrsCarrere）手中租赁了位于佩夏蒙（Pecharmant）的一块葡萄园，将其进行翻新，并买下了葡萄园的所有设备。2000年，吉尔斯又收购了…
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张艺菲21年12月4日
库珀山酒庄怎么样？

库珀山酒庄（CooperMountainVineyards）位于美国俄勒冈州（Oregon）波特兰市（Portland）西南部，是当地的一家精品酒庄。库珀山酒庄由罗伯特·格罗斯医生（Dr.RobertGross）创立于1978年。酒庄致力于酿制不添加二氧化硫的有机葡萄酒，使葡萄酒展现出自然风味。1978年，罗伯特夫妇种下了批黑皮诺（PinotNoir）和霞多丽（Chardonnay），葡萄园在他们…
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张艺菲21年12月4日
吉尔文酒庄怎么样？

吉尔文酒庄（GirraweenEstate）位于澳大利亚昆士兰州（Queensland）的格兰纳特贝尔（GraniteBelt）产区，是该产区内一座小型的家族式酒庄。吉尔文酒庄现在的所有者是史蒂夫·梅西特（SteveMessiter）及其妻子丽莎（Lisa）。2008年，史蒂夫在墨尔本大学（MelbourneUniversity）修读葡萄酒工艺和葡萄栽培的硕士学位。2009年，梅西特夫妇二人购买了…
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张艺菲21年12月4日
艾吉尔酒庄建立于什么时间？

艾吉尔酒庄（ChateaudAiguilhe）位于法国波尔多（Bordeaux）卡斯蒂永丘（CotesdeCastillon）产区，是波尔多古老的酒庄之一。艾吉尔酒庄现在的庄园建立于13世纪，它实际上是一个拥有防御工事的农业园。英法百年战争时期，酒庄的领地恰好位于当时英法两国占领区的边界处，因其在战争中扮演着重要的角色而被两国交替控制。之后的漫长岁月里，艾吉尔酒庄又几经易手，终由史蒂芬·冯·奈佩格…
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张艺菲21年12月4日
沙邦酒庄建立于什么时间？

沙邦酒庄（DomaineRogerSabon）的发展历史与沙邦（Sabon）家族的历史紧紧相扣。20世纪早期，塞拉芬?沙邦（SeraphinSabon）与玛丽?乔瑟（MarieJausset）结为伉俪，之后，塞拉芬?沙邦接管了妻子创建于1560年的家族产业。随着葡萄园面积的稳步拓展，塞拉芬?沙邦于1921年开始自己装瓶部分葡萄酒。沙邦夫妇有三个儿子，这三个儿子都大有所成，分别创立了自己的酒庄，而沙…
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