可溶性

茂谷柑跟沃柑一样吗

茂谷柑跟沃柑不一样。茂谷柑和沃柑的区别：1、品种不同。沃柑：“坦普尔”桔橙与“丹西”红橘的杂交种，属于晚熟杂交柑桔品种。从韩国济州柑桔试验场引进，中柑所培育。茂谷柑：1913年在美国育成的宽皮桔与甜橙的杂交种，桔橙类。70年代台湾大学园艺系林扑教授将该品种引入台湾北部地区试种。2、外观不同。沃柑：单果重100~250克左右；果实扁圆形；果皮光滑、橙红色，果皮包着紧，容易剥离；果肉为橙色。茂谷柑：基…
饮食常识
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张艺菲3 年前
绿茶泡几次比较好？

绿茶泡三次最好。据测定，绿茶第一次泡时，可溶性物质浸出50%～60%，其中氨基酸浸出达80%，咖啡因浸出达70%，茶多酚浸出约为45%，可溶性糖浸出低于40%；；第二次泡时，可溶性物质浸出30%左右；第三次泡时，可溶性物质浸出仅10%中又有；第四次泡时，浸出物所剩无几。
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张艺菲3 年前
胡萝卜罐头制作方法

1、原料选择：胡萝卜因品种不同，或同一品种因产地不同，其胡萝卜素含量会有较大的差异。应该选择胡萝卜素含量高的原料制罐。2、清洗去皮：用流动水去除污泥，用2～3%浓度的naoh溶液，在95℃下处理2～3分钟，用流水冲洗余碱。放入0.1%的柠檬酸液内，中和护色。3、切分预煮：用高效多用切分机将胡萝卜切成均匀一致的片状。送入可倾式夹层锅中在95～100℃清水内预煮3～4分钟，达到破坏活性和软化组织的目的…
饮食常识
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张艺菲3 年前
蛇果里面是什么颜色

1、淡黄色。蛇果营养丰富，含有碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维、酸类物质、糖类物质、果胶等。果实大，果实圆锥形，平均单果重200g，大者可达500g以上。果肉淡黄色，肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁芳香，品质上等。2、蛇果原产美国，又名红元帅，为红香蕉（元帅）的浓条红型芽变，是世界主要栽培品种之一。3、蛇果选购技巧：初上色时出现明显的断续红条纹，随后出现红色霞，充…
饮食常识
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张艺菲3 年前
咖啡粉可以泡几次

咖啡粉建议冲泡一次即可，二次冲泡的话味道会变的很差。咖啡是人们生活中最常见的饮品，深受人们的喜爱，尤其是年轻人的喜爱。咖啡不能重复冲泡的主要原因是因为它的构成组织，咖啡熟豆有着百分之三十的可溶性芳香物质和百分之七十的木质纤维。但是咖啡豆在真正萃取的时候，一般多在百分之十八到百分之二十二之间，这也是业界认可的数值区间。一般来说，咖啡中含有的可溶性芳香物多附着于熟豆的细胞壁，和开水接触后随之就会被溶解…
饮食常识
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张艺菲3 年前
暖手宝里面装的什么水

暖手袋里的液体是过饱和溶液醋酸钠，这是一种过饱和溶液，一般来说是无害的，不过在加热之后，可能会析出有毒物质。暖手宝在某些温度下，溶质在溶剂中的可溶性是不变的，当溶液中的浓度与其可溶性相等的时候，这种溶液便称之为饱和溶液，当溶液的浓度比其可溶性还要高的时候，这种溶液便称之为饱和溶液。暖手宝中的饱和溶液的浓度十分高，但是这种液体并不是很稳定，所以平时使用的时候，如果发现暖手宝的液体泄漏，建议不要继续使…
饮食常识
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张艺菲3 年前
秋葵黏黏的是什么,秋葵粘液怎么处理

秋葵黏黏的是什么秋葵里面黏黏的粘液蛋白、胶质、水分、可溶性纤维素、水溶性维生素、矿物质等，是秋葵本身就具有的营养成分，一个完整的秋葵是包含外皮、粘液、秋葵籽三部分的，所以，吃秋葵的时候碰到很多黏黏的物质不必害怕，是正常的产物。秋葵黏液怎么处理烧秋葵的时候一起吃掉即可。秋葵黏液是秋葵的一部分，和吃苹果的时候有苹果汁、吃西瓜的时候有西瓜水是一个意思，烧菜的时候一起炒了就好；实在不喜欢吃的洗掉就好。吃秋…
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张艺菲3 年前
吃什么东西可以美容养颜听说吃这三种食物就可以

银耳银耳多糖的持水性能倒是非常好，可以和透明质酸（玻尿酸）媲美。干燥季节喝一些银耳羹，虽然不能补充胶原蛋白，但对于补充水分和身体需要的可溶性膳食纤维，还是有帮助的。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。鱼胶吃高逼格的鱼胶，和吃鸡蛋一样，都会消化分解成身体合成蛋白质——氨基酸，美容只是一厢情愿的美好幻想。花胶具有补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚…
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张艺菲3 年前
秋葵壮阳是真的吗,秋葵的粘液能吃吗

秋葵壮阳是真的吗1、秋葵是一种可以壮阳的食物，可以有效的补充患者的身体营养。男性如果出现肾脏问题，那么多吃秋葵可以有效的达到一个壮阳的效果，也就可以有效的缓解自身的身体问题，同时也可以搭配其他的食物，从而有效的补充身体的营养。2、秋葵是一种比较常见的食物，而且秋葵中含有的特殊药效，可以有效的达到一个强肾补虚的效果，同时还可以有效的消除患者的疲劳感，同时还可以有效的迅速恢复患者的体力，那么就可以有效…
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张艺菲3 年前
秋葵外面有粘液是什么,秋葵里的粘液可以吃吗

秋葵外面有粘液是什么可以理解为秋葵的“血液”。但是却是对人体很好的一种成分。秋葵的粘液是一种糖聚合体，其中主要的成分是果胶，黏性糖蛋白，维生素A，钾等营养物质，这些物质组合成为的唐聚合物呈现出粘粘的一种状态，就像是秋葵的“血液”。秋葵里的粘液可以吃吗可以吃。这种粘液主要成分含有含有丰富的可溶性膳食纤维如果胶、阿拉伯胶、羟甲基纤维素等。这些可溶性纤维随餐服用时，不仅会和脂肪酸结合，减少脂肪吸收，降低…
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张艺菲4 年前
红薯生吃好还是熟吃好,红薯可以连皮吃吗

红薯生吃好还是熟吃好熟吃比较好。红薯淀粉含量多，生吃的话消化较困难，所以最好还是煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化，使其糖链变短，增加红薯甜味。红薯可以连皮吃吗可以。很多人喜欢吃红薯，但是它的皮大家一般不吃。其实，红薯的皮是很好的东西。植物的皮和肉是一对阴阳，红薯也不例外。红薯肉是“补”的，而红薯皮是“泄”的，也就是排毒的。红薯肉补脾胃，红薯皮助消化；红薯肉补气，红薯皮通气；红薯肉偏酸性，而红…
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张艺菲4 年前
果冻是用什么东西做出来的,吃果冻有什么副作用

果冻是用什么东西做出来的大多数果冻中使用的都是海藻胶。这是一种天然食物添加剂，在营养学上，把它叫做可溶性膳食纤维。我们知道，水果、蔬菜、粗粮中含有一定的膳食纤维，对人体的主要营养作用是调节肠道功能，特别是润肠通便。吃果冻有什么副作用果冻并非水果制品，其主要成分是藻酸钠及琼脂、明胶和香精、色素等。藻酸钠、琼脂等属膳食纤维类，摄入过多会影响机体对脂肪、蛋白质的吸收，尤其是可使铁、锌等无机盐结合成可溶性…
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张艺菲4 年前
奇亚籽用热水还是冷水,奇亚籽冷水泡多久

奇亚籽用热水还是冷水都可以。泡奇亚籽的水温并没有明确的规定，用冷水泡还是热水泡都是可以的，可以根据自己的需求和喜好来进行冲泡，但是一般开水泡会更加快速，对于需要快速冲泡的人来说会比较节省时间。浸泡好的奇亚籽口感细滑没有异味，入口易于接受，但是味道比较偏于平淡，若是不想单独食用的话，也是可以将奇亚籽和其他食物一起搭配食用的。奇亚籽冷水泡多久1小时以上。奇亚籽的表面有大量的可溶性与不溶性纤维，可以吸收…
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张艺菲4 年前
水晶梨是雪梨吗

不是，水晶梨是韩国选育的一个晚熟梨新品种，其外观、果个、品质、早果性、耐贮性及抗逆性均优于我国目前栽培的酥梨、鸭梨，成熟期在10月中旬，平均单果重600克，套袋果表面呈浅绿色，果肉白色，含可溶性固形物14.8%，有浓郁的甜瓜或草莓香气，适口性好，品质优良，冷库贮藏可至次年6月份。雪梨的形态特征：果实圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平。纵径8-9厘米，横径9-9.5厘米，果实中、大，平均单果重300-…
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张艺菲4 年前
秋葵表面粘了还能吃吗

能吃。秋葵黏液是秋葵的一部分，这种粘液主要成分含有丰富的可溶性膳食纤维如果胶、阿拉伯胶、羟甲基纤维素等。这些可溶性纤维随餐服用时，不仅会和脂肪酸结合，减少脂肪吸收；还会吸水膨胀，增加体积从而延长了食物在胃中的停留时间，减慢碳水化合物的消化吸收速度。吃秋葵的好处：第一，秋葵能够提高人体的免疫力，原因在于秋葵含有很多的蛋白质和一些维他命以及维他命a以及维他命b，钙，磷，铁等物质，所以对于提高免疫力有…
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张艺菲4 年前
红甜菜是转基因的吗,红甜菜吃多了好吗

红甜菜是转基因的吗不是。红甜菜和叶用甜菜是同一变种，但又有所区别，原产于欧洲地中海沿岸，具有耐寒、耐热、耐旱、耐肥、产量很高的特点，并且其中含有丰富的营养成分，具有粗蛋白、可溶性糖、粗脂肪、膳食纤维、维生素C等营养物质，不仅可以当做绿叶蔬菜食用，还是除了甘蔗外的一个主要产糖来源。红甜菜吃多了好吗建议适量食用。虽然红甜菜中营养丰富，食用可以满足人体大部分所需要的营养物质，但是红甜菜中含有较高的糖分，…
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张艺菲4 年前
可溶性膳食纤维食物有哪些,可溶性膳食纤维有热量吗

可溶性膳食纤维食物有哪些可溶性膳食纤维是属于膳食纤维的一种，既可溶于水又可吸水膨胀，也能被肠道中的微生物酵解，一般存在于自然界的非纤维性物质中，主要有植物胶、果胶、黏胶等。其中包含可溶性膳食纤维的食物有：主食类：玉米、大米、大麦、小麦皮、燕麦等；蔬菜类：芹菜、胡萝卜、四季豆、牛蒡、薯类、豌豆、蘑菇等；水果类：苹果、柠檬、柑橘、菠萝、李子、桃子、西瓜等。可溶性膳食纤维有热量吗有。可溶性膳食纤维虽然不…
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张艺菲4 年前
秋葵粘液能吃吗,秋葵外面有粘液能吃吗

秋葵粘液能吃吗可以吃。秋葵里面的粘液是可以吃的，秋葵里面的粘液是一种糖聚合体，其主要的成分是含有丰富的可溶性膳食纤维如果胶、阿拉伯胶、羟甲基纤维素等。其并没有什么有害成分，其是可以正常食用的，并且还具有一定的保健养生作用，对于人体的肠胃和身体都是有益的。秋葵粘液中的果胶是可溶性纤维，能够滋润人体的肠胃，可以和脂肪酸结合，减少脂肪吸收，并且能够增长食物停留时间，防止饭后血糖升高，对于肠胃的保健作用是…
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张艺菲4 年前
秋葵粘液能当润滑剂吗,秋葵粘液怎么处理

秋葵粘液能当润滑剂吗不建议用来当做润滑剂。秋葵的粘液一般存在于秋葵里面，需要将其切开，里面的粘液物质才会流出，虽说秋葵的粘液粘性比较好，但由于秋葵属于一种食物，粘液放置时间太长容易发生变质，从而具有恶臭味，是不适合用来当做润滑剂的。但秋葵的粘液物质可以用来敷脸，其中含有一定量的维生素、纤维素以及胶质，虽然人体的肌肤具有一定好处。秋葵粘液怎么处理建议焯水洗净。秋葵的粘液是秋葵中的一部分，一般情况下是…
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张艺菲4 年前
目前最好的油桃品种

目前最好的油桃品种:20世纪80年代以后，中国科研单位加快了甜油桃选育进程，先后推出了曙光、华光等，使中国的油桃品种跃上了一个新台阶。艳光、瑞光系列、秦光系列和中油系列等甜味品种，改变了中国油桃品种组成，并很快成为新兴果树之一。瑞光5号:瑞光5号，果实短椭圆形，纵径6.50厘米，横径6.40厘米，侧径6.40厘米。平均单果重145克，大果重158克。果顶圆，缝合线浅，两侧较对称，果形整齐。果皮底色…
饮食常识
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张艺菲4 年前
南果梨如何变软

南果梨如何变软:可以将南果梨与成熟的西红柿或是苹果、香蕉放到同一个密封的塑胶带里面，而苹果或是成熟的西红柿中含有大量的乙烯可以催熟南果梨，使其硬变软，散发白酒的清香之气。特色:南果梨以其色泽鲜艳、果肉非常细腻、爽口多汁、南国梨熟透的时候，吃起来果肉稍有一点弹性，味道里带着淡淡白酒的香气，（现也在生产南国梨酒）。风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中皇后”美称，是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西…
饮食常识
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张艺菲4 年前
红富士苹果特点

红富士苹果特点:红富士苹果的特点是体积很大，遍体通红，形状很圆，平均大小如棒球一般。果实的重量中，有9-11%是单糖，而且其果肉紧密，比其他很多苹果变种都要甜美和清脆，因此受到全世界消费者的广泛喜爱。富士苹果与其他苹果相比有更长的最佳食用日期，甚至无需放入冰箱保存。室温下可保存4个月，如果放入冰箱，红富士苹果可保存5到7个月。红富士苹果好处:1、红富士苹果果实含可溶性物达17.2%，可滴定酸0.2…
饮食常识
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张艺菲4 年前
滇红茶能泡几次

据测定，一般红茶茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50--55%;泡第二次，能浸出30%左右;泡第三次，能浸出10%左右，泡第四次，则所剩无几了。所以，红茶通常以冲泡三次为宜。
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张艺菲4 年前
可溶性膳食纤维食物有哪些

可溶性膳食纤维是属于膳食纤维的一种，既可溶于水又可吸水膨胀，也能被肠道中的微生物酵解，一般存在于自然界的非纤维性物质中，主要有植物胶、果胶、黏胶等。其中包含可溶性膳食纤维的食物有：主食类：玉米、大米、大麦、小麦皮、燕麦等；蔬菜类：芹菜、胡萝卜、四季豆、牛蒡、薯类、豌豆、蘑菇等；水果类：苹果、柠檬、柑橘、菠萝、李子、桃子、西瓜等。
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张艺菲4 年前

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