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这是你了解的梅洛（Merlot）吗？
梅洛（Merlot）原产法国波尔多，是当地种植面积广的红葡萄品种，早熟而且产量高，很容易种植。和赤霞珠（CabernetSauvignon）相比，梅洛（Merlot）的果实较大，酿成的酒以果香著称，酒精含量高，单宁较少，质地较柔顺，口感以圆润厚实为主，酸度也较低，非常可口，很快就能达到试饮期很受初饮酒的人的喜爱。波尔多的右岸的波美侯（Pomerol）产区内的黏土地是梅洛（Merlot）的产区，相邻…- 20
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镇江美食攻略吃货大全有哪些
1、锅盖面：说起锅盖面的面条筋道汤汁美味可口，材料十足比如有高汤，芹菜，面条，香葱，香干，猪肉，有经验丰富的师傅把锅盖面是做的色香味俱全，而且分量十足，这就是我为什么吧锅盖面排第一的原因，没吃过锅盖面就等于没去过镇江一样2、水晶肴肉：水晶肴肉是镇江当地的特色美食，水晶肴肉肉红皮白，晶莹剔透，吃起来鲜嫩可口肥而不腻，水晶肴肉需要准备的材料非常的多，比如要猪前蹄，绍酒，姜葱，花椒，八角和醋，当地的餐厅…- 41
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天山雪莲果的正确吃法
1、最简单的即为生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。2、若以雪莲果炖煮或煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。3、以雪莲果为原料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。4、将雪莲果切碎后做成甜饼…- 336
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橘子皮做菜怎么做好吃,橘子皮的多种营养新吃法
橘皮粥熬大米粥时，在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。橘皮汤在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。橘皮酒把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。橘皮菜吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起…- 54
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杨桃为什么有的酸有的甜,杨桃可以直接啃着吃吗
杨桃为什么有的酸有的甜1、品种原因有些杨桃品种就是比较酸的，即使成熟了，成熟度比较高了，吃起来还是比较酸的，而有些杨桃品种经过选育，吃起来的味道会比较甜。2、成熟度不同成熟度高的杨桃，吃起来味道清甜可口，而成熟度低的杨桃吃起来味道会比较酸涩，挑选杨桃的时候尽量挑选成熟度高的，回家就可以打开食用了，味道还比较可口。杨桃又酸又涩怎么办21、蘸盐食用食盐具有一定的咸味，咸味可以压制酸味和涩味，如果买到的…- 125
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榛子能生吃吗,生吃榛子好还是熟吃好
榛子能生吃吗可以生吃。榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木，榛子果实是一种名贵的干果，其实，榛子除了干吃之外，还可以食用新鲜的榛子，新鲜的榛子水分充足，味道细嫩，营养价值也很高，一般人群皆可适量食用。生吃榛子好还是熟吃好从营养摄取的角度来说，榛子生吃营养摄取更为全面，而从风味来说，榛子熟吃更为味道。1、新鲜榛子中，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分…- 182
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西梅放几天会又软又甜吗,西梅不能多吃的原因
西梅放几天会又软又甜吗会。西梅果肉成熟后，粗纤维结构会软化，水分减少，糖类物质成分增加，会出现西梅吃起来又甜又软的情况，市面上常见的西梅都是八分熟的，购买回家之后放2-3天才会逐渐成熟软化，软化之后食用味道就会比较的可口了。西梅要放软了吃吗一般是放软了食用的。西梅是一种常见的水果，在西梅果肉中含有丰富的水分、膳食纤维、果胶、维生素、矿物质等营养成分，成熟的西梅香软可口，食用价值也很高，西梅本身是一…- 327
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海带为什么要泡 为了降低海带的含砷量
海带为什么要泡市场上买到的海带大部分都是干海带，由于海水污染的原因含砷量较高，所以浸泡可以降低海带的含砷量。海带是一种味道可口的食品，既可凉拌又可做汤。但食用前应当先洗净之后再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。烹制前用清水浸泡2～3小时，中间换几次水。为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可时间不宜过久。海带…- 90
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碧根果好吃吗 美味又营养
碧根果好吃吗碧根果当然是好吃的。碧根果属于纯野生果类，是健康的绿色食品。经过炒制加工好的碧根果的果壳很脆，非常好剥，剥开之后有像核桃一样的果肉，核仁肥大，果肉也酥脆可口，回味香浓，肉质介于大核桃与小核桃之间，因其不仅可口易剥，而且富含营养，所以成为人们喜爱的干果之一。碧根果禁忌搭配忌高蛋白食物。碧根果本身就含有丰富的蛋白质，食用碧根果会需要肠胃有很大的消化功能。在日常生活中，还有很多高蛋白的食物，…- 43
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海白菜太咸了怎么办 海白菜去咸味小妙招
海白菜太咸了怎么办用普通清水浸泡。烹制前用清水浸泡2～3小时，中间换几次水。为保证海白菜鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。海白菜是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。海白菜怎么去咸味1清水浸泡海白菜是海鲜的一种，本身含盐量较高，因此…- 109
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溜肉段是哪里的菜 溜肉段怎么做好吃
溜肉段是哪里的菜 溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。溜肉段怎么做好吃猪肉(肥瘦比例1:9左右最合适)：500克，植物油：适量，盐、花椒粉、料酒、葱花、蛋清、淀粉，少量油、葱花、姜丝、生抽(别用老抽)、少量水、勾芡用淀粉、胡萝卜丝、香菜段适量1、首先把肉切成3公分宽左右、厚0.5公分左右的…- 28
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