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两款有名的有机葡萄酒是什么?
(1)卡门—娜缇瓦莎当妮(CarmenNativaChardonnay)产地:智利马泊谷(MaipoValley,Chile)娜缇瓦是属于卡门酒庄的有机葡萄酒项目,在整个葡萄培育过程中不使用人工杀虫剂和化肥。该酒有强烈的热带水果的芳香,口感紧凑回味持久。(2)美橡树庄园—嘉斯宝来(AgricolaQuerciabella–Querciabella)产区:基安帝经典优质法定产区(ChiantiCla…- 31
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葡萄品种之一卡门妮雅怎么样?
在19世纪,这个葡萄品种从波尔多移民到智利,当地人把卡门妮雅(carmenere)误以为是Merlot,所以将这2个品种混合种植在相同的葡萄园里,并且在出产的酒上面标识Merlot,其实卡门妮雅大约占60-90%。由此可见,在根瘤芽肆虐欧洲以前,波尔多的Merlot比现在少很多。卡门妮雅和Merlot是很相似的2个品种。可想而知,当这2个葡萄品种混合在一起种植并在同一时间收获的时候,有趣的事情发生…- 19
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1855列级名庄都有哪些?
三级庄(14个)贝卡塔纳酒庄(ChateauBoydCantenac)凯隆世家酒庄(ChateauCalon-Segur)肯德布朗酒庄(ChateauCantenac-Brown)狄士美酒庄(ChateauDesmirail)迪仙酒庄(ChateaudIssan)菲丽酒庄(ChateauFerriere)美人鱼酒庄(ChateauGiscours)麒麟酒庄(ChateauKirwan)拉拉贡酒庄(…- 38
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卡门萨克古堡怎么样?
卡门萨克古堡(ChateauCamensac)地处波尔多上梅多克产区,与圣朱利安产区接壤,是上梅多克少数几家列级名庄之一。与其他几个上梅多克列级酒庄一样,虽然这个产区并没有取得十分令人瞩目的成绩,但酒的品质仍然备受称赞。关于卡门萨克古堡的历史起源,相关的记载并不详尽。不过可以确定的一点是,该酒庄在18世纪已开始参加波尔多的葡萄酒贸易,生产的葡萄酒出口到荷兰、英国等国家。在1855年列级酒庄评级中,…- 35
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卡门酒庄建立于什么时间?
卡门酒庄(CarmenWines)位于智利麦坡谷(MaipoValley)内,是智利历史悠久的酒庄。该酒庄因其的品质和作为智利葡萄酒工业的先锋而广为人知。卡门酒庄是由克里斯蒂?安兰兹(ChristianLanz)先生在1850年创立的。酒庄名字“Carmen”是克里斯蒂?安兰兹妻子的芳名,可以说“卡门酒庄”是庄主与妻子爱情的见证。1987年,该酒庄由桑塔丽塔酒庄(SantaRita)的主人瑞卡度?…- 15
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卡门萨克古堡建立于什么时间?
卡门萨克古堡(ChateauCamensac)地处波尔多上梅多克产区,与圣朱利安产区接壤,是上梅多克少数几家列级名庄之一。与其他几个上梅多克列级酒庄一样,虽然这个产区并没有取得十分令人瞩目的成绩,但酒的品质仍然备受称赞。关于卡门萨克古堡的历史起源,相关的记载并不详尽。不过可以确定的一点是,该酒庄在18世纪已开始参加波尔多的葡萄酒贸易,生产的葡萄酒出口到荷兰、英国等国家。在1855年列级酒庄评级中,…- 25
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卡门萨克古堡红葡萄酒怎么样?
这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒,是上梅多克五级庄——卡门萨克古堡的正牌酒。早在18世纪,酒庄就已经开始参加波尔多的葡萄酒贸易,生产的葡萄酒远销国外。在采收季节,酒庄的葡萄全部经人工采摘之后再逐粒筛选,先置入温控的不锈钢桶中发酵,之后再转入橡木桶中陈酿20个月。卡门萨克古堡出产的葡萄酒虽算不上出类拔萃,但近几个年份的葡萄酒都表现不俗。这些年份的葡萄酒酒体中等,口感温和细腻,易于入口,强劲的单宁…- 20
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卡门酒庄是什么等级?
卡门酒庄(CarmenWines)位于智利麦坡谷(MaipoValley)内,是智利历史悠久的酒庄。该酒庄因其的品质和作为智利葡萄酒工业的先锋而广为人知。卡门酒庄是由克里斯蒂·安兰兹(ChristianLanz)先生在1850年创立的。酒庄名字“Carmen”是克里斯蒂·安兰兹妻子的芳名,可以说“卡门酒庄”是庄主与妻子爱情的见证。1987年,该酒庄由桑塔丽塔酒庄(SantaRita)的主人瑞卡度·…- 20
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卡门萨克古堡是什么等级?
卡门萨克古堡(ChateauCamensac)地处波尔多上梅多克产区,与圣朱利安产区接壤,是上梅多克少数几家列级名庄之一。与其他几个上梅多克列级酒庄一样,虽然这个产区并没有取得十分令人瞩目的成绩,但酒的品质仍然备受称赞。关于卡门萨克古堡的历史起源,相关的记载并不详尽。不过可以确定的一点是,该酒庄在18世纪已开始参加波尔多的葡萄酒贸易,生产的葡萄酒出口到荷兰、英国等国家。在1855年列级酒庄评级中,…- 12
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卡门萨克古堡主要种植的有哪些葡萄品种?
卡门萨克古堡目前拥有75公顷的葡萄园,分别种有60%的赤霞珠(CabernetSauvignon)和40%的梅洛(Merlot)。园内的土壤主要有两种类型,一是圣朱利安产区内常见、形成于贡兹冰期(Gunz)的砾石,二是佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区内富有特色的维拉弗朗阶砾石(Villafranchian)。这两种砾石的结合为卡门萨克古堡酿造的红葡萄酒带来了梅多克北部葡萄酒特有的…- 14
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蒙特斯紫天使干红葡萄酒怎么样?
紫天使是用空加瓜谷的卡门尼雅92%和小味儿多8%混酿而成。手工采收,通常是在清晨采收以保证葡萄的压榨温度足够低。在橡木桶中(法国木桶50%美国木桶50%)陈酿18个月,经过三次换桶除去酒渣,同时让酒与氧气接触促进酒的成熟。调配完成后,如果酒非常澄清并且没有菌侵染,就没有必要进行过滤和下胶,因此我们的酒没有经过过滤就可以直接装瓶。投放市场前又经过了一年的瓶储陈酿。- 30
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“发现佳美娜”是指什么?
1994年,法国葡萄酒学者让-米歇尔伯瑞斯科特(Jean-MichelBoursiquot)仔细研究了卡门酒庄葡萄园内葡萄树的叶片形状后,认定这个葡萄品种根本就不是梅洛,而是一种曾生长在波尔多地区的稀有珍贵的葡萄品种,它在波尔多已经消失多年。这种葡萄其实名为“佳美娜”(Carmenere),它也被称为GrosseVidure和GrandeVidure。这一事件被称为“发现佳美娜”,近期,卡门酒庄在…- 21
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2010年卡门萨克古堡红葡萄酒怎么样?
这是一款来自法国波尔多(Bordeaux)产区的红葡萄酒,是上梅多克(Haut-Medoc)五级庄——卡门萨克古堡(ChateaudeCamensac)的正牌酒。其酒液色泽深邃,带有鲜活的红色水果香气和些许新橡木及胡椒的气息,入口后可感受到天鹅绒般丝滑的单宁。此酒酒体饱满,口感从中段起变得强劲,樱桃和黑胡椒的风味萦绕于口腔中,余味绵密。总体而言,这是一款复杂、风格偏女性化的葡萄酒。- 34
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卡门长相思干白葡萄酒怎么样?
来自智利的卡门长相思干白,只肖一口,就仿佛置身于公园的草地上,青草、花香的气息甚是宜人。还有柑橘、青苹果的清甜果香,糅进微微泛柠檬黄的酒里,让人神清气爽,焕发生机。特殊时期不能出门,喝杯长相思,就能感受到一整个鲜活的春天!- 35
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卡门王子桃红葡萄酒来自哪里?
卡门王子桃红葡萄酒,来自法国,是世界上少有的浪漫之酒,在当地非常流行,还一度荣获过产区金奖。颜值也太赞了!就是春天的粉嫩感觉。冰镇到10-13℃时,喝一口清清凉凉,水蜜桃和菠萝的酸甜淌过进心坎里,顿时感觉整个人鲜活了起来!再配上烤肉,海鲜,或一些香辣菜,吃起来更鲜美可口,十分开胃。- 37
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卡门长相思干白葡萄酒怎么样?
来自智利的卡门长相思干白,只肖一口,就仿佛置身于公园的草地上,青草、花香的气息甚是宜人。还有柑橘、青苹果的清甜果香,糅进微微泛柠檬黄的酒里,让人神清气爽,焕发生机。特殊时期不能出门,喝杯长相思,就能感受到一整个鲜活的春天!- 33
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卡门王子桃红葡萄酒来自哪里?
卡门王子桃红葡萄酒,来自法国,是世界上少有的浪漫之酒,在当地非常流行,还一度荣获过产区金奖。颜值也太赞了!就是春天的粉嫩感觉。冰镇到10-13℃时,喝一口清清凉凉,水蜜桃和菠萝的酸甜淌过进心坎里,顿时感觉整个人鲜活了起来!再配上烤肉,海鲜,或一些香辣菜,吃起来更鲜美可口,十分开胃。- 30
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卡门萨克古堡处于哪个葡萄酒产区?
卡门萨克古堡(ChateaudeCamensac)地处波尔多上梅多克(Haut-Medoc)的圣劳伦村(Saint-Laurent),与圣朱利安(Saint-Julien)产区接壤,是上梅多克少数几家列级名庄之一。虽然上梅多克产区并没有梅多克四大名村般取得十分令人瞩目的成绩,但出产的酒的品质仍然备受称赞。- 16
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