南阳

黄酒在河南有没有市场？

在河南，黄酒市场还是很大的，黄酒不像白酒，它是一种健康酒，现在人们的健康意识比较强的，而且在河南人中，南阳人比较多，黄酒更容易传播接受
烘焙酒知识
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张艺菲3 年前
冬至饺子的来历冬至为什么要吃饺子

冬至吃饺子的习俗，是为了纪念“医圣”张仲景在冬至时节向百姓舍药而流传下来的。民间谚语：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”每年农历冬至这天，饺子是家家户户必不可少的节日饭。张仲景是南阳稂东人，他著有《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时期，他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后来，毅然辞官回乡，为乡邻治病。在他返乡的时…
饮食常识
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张艺菲3 年前
冬至吃水饺的由来

医圣张仲景辞官归乡途中遇白河两岸相亲饥寒交迫，于是在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍祛寒娇耳汤医治冻疮。冬至吃饺子是不忘医圣张仲景祛寒娇耳汤之恩，是为了纪念张仲景在冬至时节舍药，留下来的习俗。饺子是中国传统食物，以面皮包馅、形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。民间有好吃不过饺子的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的…
饮食常识
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张艺菲3 年前
怎样拌饺子馅好吃又嫩

玉米1包、马蹄适量、胡萝卜1根、猪肉300g、盐少许、酱油少许、花生油少许、饺子皮2斤、红枣适量、姜少许、红糖少许、清水适量。甜玉米焯水（水开后滴几滴油和放点盐，把玉米倒进去焯水），胡萝卜马蹄猪肉剁碎。所有的馅料混合在一起，加入盐和少许酱油即可。饺子：饺子源于古代的角子，原名娇耳，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺…
食材百科
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张艺菲4 年前
芝麻专题

芝麻专题:芝麻，被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物，榨取的油称为麻油、胡麻油、香油，特点是气味醇香，生用热用皆可。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达５５％。赤坎芝麻:赤坎区芝麻是湛江市特产之一。芝麻种植历史悠久，以赤坎区遂溪县种植面积最大，全县一年产量５０万公斤，其中出口３０－３５万公斤，远销日本和欧洲等国，所以遂溪有芝麻之乡之称。著名的小磨芝麻油和芝麻糊均用此芝麻…
饮食常识
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张艺菲4 年前
冬至饺子的来历冬至为什么要吃饺子

冬至吃饺子的习俗，是为了纪念“医圣”张仲景在冬至时节向百姓舍药而流传下来的。民间谚语：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”每年农历冬至这天，饺子是家家户户必不可少的节日饭。张仲景是南阳稂东人，他著有《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时期，他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后来，毅然辞官回乡，为乡邻治病。在他返乡的时…
饮食常识
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张艺菲4 年前

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