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三才盖碗适合泡什么茶
三才盖碗适合冲泡绿茶、黄茶、乌龙茶、白茶、红茶、花茶、黑茶等，三才盖碗又称盖碗，是一种上有盖、下有托、中有碗的泡茶用具，盖碗质地简单，不会吸附、释放茶香，其次，白瓷盖碗可以更好地做到快速出水，最后，白瓷盖碗容易清洗，因此适合冲泡大部分茶品。三才盖碗的特性第一、轻盈小巧，易于持握，手感细腻而温润。第二、用盖碗品茶，杯盖、杯身、杯托三者不应分开使用，否则既不礼貌也不美观，因此盖碗暗合天地人和之意；第三…- 222
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春分吃饺子是哪里的习俗
北方地区。春分除了饺子，一般吃以下几种食物：1、春菜，嫩绿可口；2、萝卜，中国各地普遍都有种植；3、驴打滚，又叫做豆面糕，金黄的表面里包裹着甜糯的豆馅，入口绵软，风味独特，受到老人和小孩的喜爱；4、太阳糕，图一种吉利，很受市民欢迎。- 21
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凉皮怎么保存第二天才不会变硬
保存凉皮时，需要将其装在塑料袋中，保存的时候需要将袋子口压紧，这样可以让凉皮和空气隔绝。凉皮不能存放在冰箱内或者是保鲜柜中，因为这种食物遇冷会失去弹性变硬，还会流失本身的特性，在搅拌的时候会出现断裂的情况。制作凉皮的时候，可以在面浆中加入一些盐，这样可以让凉皮更筋道，同时，还不容易发硬。凉皮调料中主要是花椒水，它可以杀菌防腐的，如果当天没有吃完的凉皮过夜之后就有异味，这样可能是凉皮本身的品质有问题…- 276
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板栗什么时候成熟,板栗哪里产的最好
板栗什么时候成熟8~10月份成熟采收板栗又称为栗子、毛栗，主要分布在我国华东、华北、中南等省区，大多在每年8~10月成熟采收。板栗含有大量的碳水化合物，并且富含蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C及钾、钙、铁等矿物质元素，具有较高的营养价值。板栗哪里产的最好北方地区板栗在我国北方地区有大量种植，以北京良乡、河北迁西、山东泰山等最为著名。板栗性味甘温，可健脾益胃、补肾强身，有“肾之果”的美誉，尤其适用于…- 25
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千页豆腐是用什么做的
千页豆腐是用什么做的:千页豆腐是一种素食新产品，广泛流行于大陆沿海城市及北方地区，采用台湾的新型豆腐制作工艺，以大豆蛋白粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的料理食材。千页豆腐不仅保持了豆腐原本的细嫩，而且新增了Q弹和爽滑的特性，且经久耐煮，吸汁入味，能给适合煎、炸、卤、煮、炒等多种烹饪工艺。千页豆腐特点:千页豆腐，物美价廉、食用方便、深受大众消费者的喜爱，具有广泛的消费群体，既是居民餐桌…- 74
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驴肉火烧里面是驴肉吗
驴肉火烧是我国北方地区的传统名小吃，由太原驴肉火烧和河间驴肉火烧最为出名。烧饼里面夹着鲜嫩的驴肉和满满的汤汁，咬一口十分满足。但是有一些街头小吃或是无良商家，用的可能是马肉、骡子肉来代替驴肉，建议大家在选择上擦亮双眼。- 142
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关于腊八节的传统食物
1、腊八粥北方地区很多地方都有腊八节喝腊八粥的习俗，腊八粥即用大米、糯米红豆、红枣、花生等不同食材熬制而成的粥。民间有流传腊八节煮腊八粥，用以敬献农神、庆祝丰收。其实,腊八节喝腊八粥的习俗已有一千多年的历史了。最早始于宋代,到了清朝，更是盛行。据说在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，还会向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。而在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先、一起食用，馈…- 84
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老村长酒产地哪里？口感怎样？
老村长酒是产于北方地区一款低价位酒，走的是低端线路，许多人是买起的。喝起來的确能够清冽可口、香醇香气扑鼻，口感口味温和，香甜畅顺，没烧咽喉非常容易下孔，醉后不上边，解酒都是较为快的，能够说成挺舒服的觉得，的确是非常好的纯粮上品妙品。总的来说老村长酒这个低价位酒還是非常好的。- 326
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老北京正月十五吃什么
元宵。正月十五吃元宵是北方地区的传统风俗，包括陕西、天津、北京、山东、黑龙江等地，都有十五这天早上、晚上吃元宵的习惯。有些地方还会将元宵作为下午茶时间的甜点食用。部分北方地区还有吃饺子的习惯，比如河南，就会在十五这天吃饺子，把元宵放在第二天吃。- 88
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海棠的产地、生长环境和品种
海棠果以前被人们拿来观赏，现在人们也不断地用来吃了，其实营养更好。海棠是优美的观赏植物，唐朝贾耽的《花谱》一书，曾把海棠称为“花中神仙”。一到春天，在艳媚烂漫的花海中，尽管它的花朵较小，但花团锦簇，重葩叠萼，一树千花，令人陶醉。而海棠果正是海棠的果实。海棠果可酿酒、做蜜饯。另据明代医学家李时珍的研究证明，它还可入药，能祛风湿、平肝舒筋，主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋…- 81
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地笋怎么种植 地笋什么时候种植
地笋怎么种植地参以其根茎为繁殖方式。北方地区于3—5月份栽植，南方地区四季即可栽植。按行株距50cm、株距40cm、深度8cm定植，裁后10天出苗。幼苗期及时松土，除草。苗高10cm时追肥一次，在生长过程中如遇干旱及时浇水，地参抗病性极强，一般无病虫害发生。晚秋收获，亩产地参2000公斤，（种植与收获时令与农业上的“春耕”和“三秋”大忙季节错开，从种植到收获的全过程，每亩只需投劳10个工日左右，一…- 141
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