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白兰地怎么倒：白兰地见风倒原理
白兰地是英文brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常，我们所称的白兰地专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如，以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地（），以苹果为原料制成的白兰地称为苹果白兰地（）。1、1/3先将白兰地倒入杯中，再倒进冰水，最后放进冰块，就是一杯非常凉爽的酒水…- 13
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泡沫来分辨啤酒质量的好坏吗
有利于防止不良气味的产生，泡沫可以保持啤酒的杀口力麻辣感，还可以从泡沫来分辨啤酒质量的好坏，细腻、洁白、挂壁的泡沫，这种啤酒一般口味醇厚。啤酒泡沫竟有如此妙用！喝酒多年全搞错了适量的泡沫会给啤酒加分，但是也并非越多越好，而且饮酒也要适量适当，不能盲目过度饮酒，这样同样不利于身体健康。- 17
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鹌鹑吃多了会上火吗 和配料有关
鹌鹑吃多了会上火吗如果只是清清淡淡炖一锅鹌鹑汤，或者是一盘清淡的清炒鹌鹑，当然是不用担心会上火，特别是在大冷天里面，喝上几碗温热的鹌鹑汤，不仅能够暖胃，还能为营养加分。但是大家在做鹌鹑汤的时候，比较喜欢往鹌鹑汤里面添加了不少的汤汤料，比如淮山、党参、枸杞等，这些都是属于比较滋补的东西，如果肝火旺盛的话还是不要连续喝了哦，一口闷的做法实在是不提倡!另外，夏天天气干燥，人也比较燥热，要喝鹌鹑汤就要悠着…- 67
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