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如何挑选活的生蚝?生蚝怎么吃图解
如何挑选活的生蚝适合自己口味的生蚝如果喜欢品尝比较柔软口感的就挑小一点的生蚝,若买了生蚝回家,千万不要把生蚝泡在淡水里头或者封在密不通风的塑料袋中,而是应该放在一个干的容器里,盖上一块潮湿的布来保持生蚝的湿度及环境的温度(最好存放在5到8摄氏度的冰箱里),这些生蚝就至少可以待上1个礼拜,而且新鲜生活稀世美味喔!莫选一命呜呼的生蚝在挑选生蚝的时候,一定要找那些有力气把壳关得紧紧的家伙。挑选的时候先看…- 141
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