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小龙虾的正确处理方法
1、用手小心的抓住小龙虾的背部，用刷子将小龙虾的腹部刷干净。2、将小龙虾的侧面刷干净。3、将小龙虾的背部刷干净。4、取出虾肠：将小龙虾按在案板上，用手指捏住尾部中间的尾片。5、用手慢慢的将虾肠拉出来。这就是拽出来的虾肠。6、用剪子将虾头前部剪去，虾头前部有砂襄，一定要去掉。露出来的黄色是虾黄。7、用剪子将虾头侧面的壳剪去，露出来的海绵样物体是小龙虾的腮，一定要去掉。8、小龙虾腹部的虾脚也要剪去，经…- 29
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龙虾怎么洗简单又干净
烤德香收到网友提问：老婆想吃小龙虾，就去买了几斤，但是洗起来太麻烦了，有害怕洗不干净。有没有什么简单方法能让龙虾洗干净？ 烤德香精选回答: 1、把龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里，浸泡15分钟，迫使龙虾吐出腮部的脏物，基本上经过浸泡后的龙虾已经非常干净了。第二步2、龙虾最难清洗的是其腹部和爪子部分，要用刷子仔细刷洗干净。自己在家做的话，可以考虑除了保留虾子的两只大钳外，其余多余的脚剪掉。如果龙虾比较…- 23
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凉拌毛豆吃多了好吗,凉拌毛豆怎么做入味
凉拌毛豆吃多了好吗很多人认为毛豆有营养并且吃起来美味就大量进食，但是毛豆吃多了可能引起腹胀，因此需要适量食用。此外毛豆如果没有煮熟或者炒熟就食用话，还可能引起反应。而尿毒症患者则更不能吃毛豆，否则会给脏带来负担导致病情加重。凉拌毛豆的热量高吗毛豆翠绿色的豆子，颗粒饱满，它属于高能蔬菜，每百克毛豆所含能量为123.0千卡，远远高于其他鲜豆类蔬菜。虽然说毛豆的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以…- 17
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海胆怎么打开 方法很简单
海胆怎么打开找到海胆的口器(海胆体面上有一个手指顶大小的小圆圈，那就是它的口器)可以用剪子在口器处逐渐剥开，并把口器除掉就可以了。海胆的营养价值海胆以其生殖腺供食，其生殖腺又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏，色橙黄，味鲜香，占海胆全重的8%-15%。其生殖腺中所含有二十碳烯酸占总脂肪酸的30%以上，可预防心血管病。海胆不仅是一种上等的海鲜美味，还是一种贵重的中药材。海胆卵的主要营养成分为卵磷脂、蛋…- 44
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