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制法

  • 藏雪莲泡酒前要洗吗

    藏雪莲泡酒前要洗吗

    藏雪莲泡酒前要洗吗可以。这里有几种泡酒方法。功效与用量：（一）、配料：雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升；制法：密封于酒甄或大的酒瓶内，浸泡15日即可饮用；用量：每日早晚各服一次，每次10-20毫升；功效：主治风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛。配料：雪莲20克、鹿茸5克、虫草2克、枸杞20克、红花10克、冰糖适量、白酒2000毫升；制法：密封于酒甄或大的酒瓶内，浸泡15…
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  • 什么是桃红葡萄酒Rose Wine?

    什么是桃红葡萄酒Rose Wine?

    只要红葡萄酒(RedWine)没有很红就是玫瑰红或桃红葡萄酒(RoseWine)，这种粉色的酒和红酒的葡萄品种相同，只是制法不同。
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  • 餐后鸡尾酒有哪些

    餐后鸡尾酒有哪些

    餐后鸡尾酒有哪些一下三款是餐后鸡尾酒：边车（SideCar）材料：白兰地1.5盎司橙皮香甜酒1／4盎司柠檬汁1／4盎司制法：将上述材料摇匀后注入鸡尾酒杯，饰以红樱桃。这款鸡尾酒带有酸甜味，口味非常清爽，能疲劳，所以适合餐后饮用。这种酒乃是“鸡尾酒十杰”之一，凡饮用过的人无不交口称赞。黑俄罗斯（BlackRussian）材料：伏特加1.5盎司咖啡利口酒3／4盎司制法：在阔口矮型老式杯中加入冰块，注入…
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  • 松节酿酒是怎么酿造的？

    松节酿酒是怎么酿造的？

    配方：松节二点五千克、糯米、曲适量。制法：将松节连叶煮汁，同熟糯米与曲粉同入缸中，拌匀，密封，置保温处；十四日后开取，压去糟渣，过滤装瓶备用。
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  • 白杨皮酿酒是怎么做的？

    白杨皮酿酒是怎么做的？

    配方：白杨树皮一公斤、糯米五公斤制法：取白杨树皮，切细煎水，取汁下米炊饭，拌曲适量，如常酿酒成。或每取一~二两，浸酒饮。
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  • 常春藤酒是怎么做的？

    常春藤酒是怎么做的？

    配方：常春藤一百克、酒一升制法：取常春藤细切，若鲜革可倍量，置入净器中，入酒浸泡，封口；五~七日后开封，澄清后即可饮用。
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  • 星宿莱酒是怎么酿制的？

    星宿莱酒是怎么酿制的？

    配方：星宿菜（又名：红灯心、奋基黄）鲜全草制法：每取鲜草（一~三两）约三十~九十克，洗净，沥干，细切，捣烂绞汁，酌加米酒（五十~一百五十毫升）。
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  • 槐花酒是怎么酿制的？

    槐花酒是怎么酿制的？

    一配方：槐花（炒）九十克、黄酒五百毫升制法：将槐花炒黄为末，每取九克，以黄酒约五十毫升衡服。二配方：槐花一百二十克制法：将槐花微炒黄，乘热入黄酒五百毫升，煎数十余沸，去渣。
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  • 蓼酒是怎么酿制的？

    蓼酒是怎么酿制的？

    配方：蓼木、糯米、曲各适量制法：八月取蓼木，六十余把，加水煮浓汁，再煮糯米六斤，加入曲并药汁，入瓮发酵即得。
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  • 地黄酒是怎么酿制的？

    地黄酒是怎么酿制的？

    配方：地黄六十千克、白酒〇点五升制法：先将地黄洗净，浸入酒中密封，浸泡二周后，即可饮用。
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  • 枸杞酒是怎么酿制的？

    枸杞酒是怎么酿制的？

    配方：枸杞子二百克、酒一千克制法：浸泡十五~二十日，即得。
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  • 木鳖酒是怎么酿制的？

    木鳖酒是怎么酿制的？

    配方：麻黄、木鳖、杏仁、大黄各六十克制法：諸药打细，于鑷中。入好酒六斤，煎取四斤即得。
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  • 乌粘子酒是怎么酿制的？

    乌粘子酒是怎么酿制的？

    配方：乌粘子二百五十克、菊花一百二十克、天蓼木五百克制法：诸药打细，入酒六斤，浸五日即成。
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  • 菖蒲酒是怎么酿制的？

    菖蒲酒是怎么酿制的？

    配方：菖蒲一百二十克、白酒〇点四五毫升制法：将菖蒲浸酒于净瓶中，封口，五日后开启。
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  • 姜附酒是怎么酿制的？

    姜附酒是怎么酿制的？

    一配方：干姜六十克、制附子四十克、黄酒〇点五升制法：以上二味，共研细末，浸酒中封口、七日后开启，过滤，去渣备用。二配方：干姜六十克、制附子四十克制法：将上二味药，共捣碎细，置净器中，以一斤黄酒渍之，密封，经七天后开取，去渣备用。
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  • 吴萸酒是怎么酿制的？

    吴萸酒是怎么酿制的？

    一配方：吴茱萸四十克、姜豉一百克、酒〇点五公斤制法：取吴萸、姜豉，水少量浸润一小时后，扣米酒〇点五公斤，共煮沸二配方：吴茱萸五十克、黄酒一升制法：取吴茱萸（色绿，饱满者为佳）研为碎末，置于瓶中，入黄酒浸泡，密封，三~五日后开启，过滤后即可饮用。
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  • 杜仲浸酒是怎么酿制的？

    杜仲浸酒是怎么酿制的？

    一配方：杜仲五百克、仙灵脾、各一百克制法：杜仲切细。炒使丝断，再合他药。入清酒六斤，浸泡十日成。二配方：杜仲三百五十克、酒四公斤制法：取药材剪碎，加酒渍十日即得。
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  • 牛膝根酒是怎么酿制的？

    牛膝根酒是怎么酿制的？

    配方：牛膝根二斤、豆一斤、生地黄二斤制法：将药切细，入酒八斤浸，再将豆炒熟，热投于药酒中，经三日后开取。
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  • 鲜橙汁冲米酒是怎么酿制的？

    鲜橙汁冲米酒是怎么酿制的？

    配方：鲜橙汁半个、米酒一～二匙制法：将米酒冲入鲜橙汁内即可。
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  • 婆蒿根酒是怎么酿制的？

    婆蒿根酒是怎么酿制的？

    配方：全蝎七个、麝香三克、婆蒿根适量制法：全蝎在新瓦上微炒打细末，用酒三杯，将药末调入。婆蒿根切细，酒煎。
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  • 杞根酒是怎么酿制的？

    杞根酒是怎么酿制的？

    配方：枸杞根皮一百五十克、萆薢、杜仲各九十克制法：诸药打细，入好酒四斤，干净瓶内浸，密封五日成。
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  • 小品酒是怎么酿制的？

    小品酒是怎么酿制的？

    配方：独活二百四十千克、当归一百三十克制法：诸药打细，以酒四斤，煮取二斤，去滓即得。
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  • 松膏酒是怎么酿制的？

    松膏酒是怎么酿制的？

    配方：松脂十斤、米、曲各适量制法：松脂细锉，以水淹浸一周日，煮之，细细接取浮于水面之膏，水竭更添之，脂尽即止。取一斤，米煮熟，将松膏拌入，加曲，密封发酵即得。封一百日为佳。
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  • 千金酒是怎么酿制的？

    千金酒是怎么酿制的？

    配方：枸杞根、杜仲、萆薢各九十克、川断六十克制法：诸药打细，入好酒四斤，密封浸泡五日即成
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