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  • 牛肉怎么挑选新鲜的

    牛肉怎么挑选新鲜的

    1、首先观察新鲜牛肉的颜色。如果颜色较暗，而且没有光泽的话，则说明该新鲜牛肉的质量较差，反之如果新鲜牛肉的颜色具有光泽，而且色泽均匀的话，则说明该新鲜牛肉的质量较好。2、闻一闻牛肉的气味。如果有股腐臭气味的话，则说明该新鲜牛肉已经腐烂了，不可再食用。反之如果有股酸性气味的话，则说明该新鲜牛肉的质量较差。3、用手轻轻地抚摸新鲜牛肉。如果很粘手的话，则说明为次等的新鲜牛肉，正常的新鲜牛肉是不会粘手的。…
    饮食常识
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  • 猪心应该怎么挑选呢

    猪心应该怎么挑选呢

    1、猪心的颜色：仔细观察猪心的颜色，如果颜色为淡红色的话，则说明是新鲜的猪心，反之如果猪心有淤血或红褐色块状的话，则该猪心已经快要变质了。2、猪心的味道：拿起来闻一闻猪心的气味，如果有一股很重的腥味，则说明该猪心已经不新鲜了。3、捏一捏：拿起猪心捏一下，如果有弹性的话，则说明是新鲜的猪心，反之如果弹性很差的话，则说明该猪心已经快要变质了。4、血液凝固：仔细观察一下猪心，如果该猪心有淤血或者血液凝固…
    饮食常识
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  • 如何区分苏丹红鸡蛋

    如何区分苏丹红鸡蛋

    1、鸡蛋的颜色：仔细观察鸡蛋的颜色，如果蛋壳很鲜艳、光亮的话，则说明该鸡蛋是经过苏丹红染色的。2、晃动鸡蛋：用手轻轻地晃动鸡蛋，然后仔细听声音，如果有液体撞击的声音，那么说明该鸡蛋为苏丹红鸡蛋。3、蛋黄颜色：打开鸡蛋，然后观察蛋黄的颜色，如果颜色比一般鸡蛋深暗一些的话，则说明该鸡蛋为苏丹红鸡蛋。4、粘稠：打开鸡蛋，然后摸看看鸡蛋是否粘稠，如果很粘稠的话，则说明为好的鸡蛋，反之则说明为苏丹红鸡蛋。苏…
    饮食常识
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  • 香瓜怎么挑选才甜呢

    香瓜怎么挑选才甜呢

    1、对比重量，一般来说，成熟的香瓜会比其尚未成熟的时候轻一些，因此，可以对比下大小差不多的香瓜，看看哪一个香瓜比较轻，较轻的那一个香瓜就会比较甜。 2、果皮颜色，仔细观察下香瓜的果皮颜色，如果颜色呈现乳白色或者鲜黄色的话，则说明该香瓜已经成熟了，口感比较甜。 3、果皮光滑，摸下香瓜的果皮，如果果皮比较光滑的话，则说明该香瓜比较新鲜，反之如果果皮皱巴巴的，则说明该香瓜已经不新鲜了。 4、试吃看看，一…
    饮食常识
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  • 苦菊能不能涮火锅,苦菊有什么药用作用

    苦菊能不能涮火锅,苦菊有什么药用作用

    苦菊能不能涮火锅苦菊是可以涮火锅吃的，但是味道可能不太好，涮火锅的时候可以搭配一些酱料食用口感会更好。苦菊有什么药用作用1、清热消炎：苦菊中含有比较丰富的胆碱、蒲公英甾醇等，能有效的抑制金黄色葡萄球耐药菌株及溶血性链球菌等的生长。2、防癌：苦菊用水煎后能对一些急性淋巴型白血病、慢性颗粒细胞等都有明显的抑制作用，对于一些宫颈癌、直肠癌有很好的防御效果。怎样挑选苦菊1、购买苦菊的时候一定要选择比较嫩的…
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  • 无花果怎么判断成熟,无花果软了是烂了吗

    无花果怎么判断成熟,无花果软了是烂了吗

    看颜色成熟的无花果，颜色比较深，所以，一般来说挑无花果要尽量选择颜色比较深的，一般情况下，选择紫色或者紫黑色的无花果是比较恰当的，这种无花果是成熟的标志，反之，如果无花果是青色的话，说明还没有成熟。看大小成熟的无花果通常体积比较大，而还未成熟的无花果通常体积要小很多，而且，大的无花果中，果肉含量会更丰富，吃起来更过瘾一些，挑选无花果尽量挑选个头大一些的，口感会更好。闻气味挑选无花果的时候可以闻一闻…
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  • 带鱼怎么辨别新鲜

    带鱼怎么辨别新鲜

    观察眼睛：首先需要观察带鱼的眼睛，如果带鱼的眼睛很清晰明亮，则说明该带鱼还很新鲜。身体结构：然后观察带鱼身体结构是否完整，如果带鱼鱼皮有破损，则很可能是放置很久了。闻气味：带鱼生活在海洋地区，如果带鱼有一股鱼腥味或者腥臭味，则说明该带鱼已经快要变质了。是否有弹性：可以用手轻轻地捏一捏带鱼的身体，看看带鱼的肉质是否具有弹性，如果具有弹性的话，则说明该带鱼还很新鲜。
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  • 猕猴桃怎么算是熟了

    猕猴桃怎么算是熟了

    捏：用手捏，如果觉得有些软了，则说明该猕猴桃已经成熟，如果很硬则说明尚未成熟，而如果太软，则说明过度成熟，接近变质。闻气味：闻猕猴桃的气味，如果有一股清香气味，则说明该猕猴桃已经成熟，反之则说明尚未成熟。果皮颜色：可以仔细观察果皮颜色，如果颜色有些绿色，则说明该猕猴桃已经成熟。果籽颜色：果籽的果籽是可以食用，可以将猕猴桃切开，观察下果籽的颜色，如果猕猴桃的果籽颜色变黑了，则说明已经成熟了。
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  • 新鲜无花果怎么保存时间长,无花果怎么挑选好吃的

    新鲜无花果怎么保存时间长,无花果怎么挑选好吃的

    新鲜无花果怎么保存时间长可以将无花果放在冰箱冷藏保存。利用冰箱冷藏保存时，在保存前一定不要对果实进行清洗，把购买回的无花果简单清除杂质后直接装袋放入冰箱保存即可。如果用水清洗会造成果实湿度增加，果实更容易腐烂变质，不利于保存。小贴士：选购的时候最好选择个头比较大，摸起来比较硬一些，没有虫子眼的无花果，这样的无花果相对来说可以降低腐败变质的可能性，保存的时间会长一些。无花果一天吃多少最好一般建议5-…
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  • 茭白黑点太多能不能吃

    茭白黑点太多能不能吃

    可以。茭白常年生长在沼泽湖水中，水中有一种名为菰黑粉的菌常年寄生在茭白的茎部，刺激茭白植株的茎部胀大，从而有了茭白，一旦天气炎热，茭白中就会有黑心的现象，黑点是残留的菰黑穗菌，不是霉也不是土质，不影响食用。 如何挑选茭白：各大饱满的茭白说明其水分比较充足，茭白的表皮光滑，肉色结拜，身子笔直则说明茭白的肉质比较脆嫩，反之若茭白显瘦，形状不规则则说明口感偏差；若茭白的外壳非常绿，笋身部分也是绿的，说明…
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  • 带鱼怎么辨别新鲜

    带鱼怎么辨别新鲜

    观察眼睛：首先需要观察带鱼的眼睛，如果带鱼的眼睛很清晰明亮，则说明该带鱼还很新鲜。身体结构：然后观察带鱼身体结构是否完整，如果带鱼鱼皮有破损，则很可能是放置很久了。闻气味：带鱼生活在海洋地区，如果带鱼有一股鱼腥味或者腥臭味，则说明该带鱼已经快要变质了。是否有弹性：可以用手轻轻地捏一捏带鱼的身体，看看带鱼的肉质是否具有弹性，如果具有弹性的话，则说明该带鱼还很新鲜。
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