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请问精酿鲜啤设备和工艺的区别?
如果设备材质一样的情况下,例如都是食品级的不锈钢的话,口味是取决于酿酒师的实际操作而不是取决于设备:1、工艺上可能会有略微的差别,因为部分地方涉及专利。2、生产成本差别,几十万的设备大多采用进口部件或者整件,就造成了成本上的差别。3、品牌差别,很多设备都会附加很高的品牌成本,所以价格虚高!总结来说,设备的差别都不大,主要是一些附加的差别,所以可以根据店面实际情况和资金来自由选择,像一套进口的德国设…- 27
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