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鳕鱼炖冻豆腐如何做好吃
1、主料:鳕鱼一条、冻豆腐400克。 2、辅料:盐1茶勺、糖1茶勺、花椒粉1茶勺、料酒适量、炒炖香1/2茶勺、酱油4茶勺、葱1段、蒜4瓣、清水适量、玉米油适量、醋2茶勺。 3、鳕鱼一条清洗干净。 4、把鳕鱼切成小段放入小盆中加入适量料酒一茶勺花椒粉。 5、把鱼和调料抓匀腌制一小会。 6、准备葱1段蒜4瓣葱切成葱花蒜切成蒜片。 7、锅热后倒入适量玉米油(稍多些)烧热后将腌制好的鳕鱼一块一块放入锅中进…- 18
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冻豆腐怎么做好吃又简单
1、需要冻豆腐,切成大小均等的小块。2、辅料要准备白菜、土豆、粉条以及一些汤汁,例如炖肉的汤、炖排骨的汤等等。3、豆腐切成小块后备用,同时把白菜、土豆、粉条等辅菜用水焯熟,切丁切段备用。4、准备好后,开火做锅,将之前准备好的汤汁倒入锅中加热,待开锅冒气之后,再往其中加一些温水。5、盐、酱油之类尽量少放或不放。因为汤汁本身已有口感。6、待汤汁再次开锅后,把冻豆腐、粉条、白菜、土豆等依次放入。7、而后…- 211
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五花肉焖冻豆腐怎么做
1、材料:冻豆腐1块,五花肉300克,笋120克,葱2根,姜1小块,辣椒1个,蒜头6粒调料酱油3大匙,米酒1大匙,糖1大匙,胡椒粉少许,高汤1杯2、冻豆腐,五花肉切块;辣椒切段;笋切小块;葱切寸段备用;蒜头拍碎,姜切末。3、锅中下油烧热,先入辣椒、葱、蒜、姜爆香,续入五花肉炒至焦黄。4、后加入调味料(除高汤外)与豆腐块再稍加拌炒后,加入高汤,以小火煮40分钟至汤汁收干即可。- 22
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冻豆腐怎么冻出来孔大
1、要想冻豆腐冻出来孔大,可以把豆腐做的嫩一些,一般豆腐越嫩,冻成的冻豆腐孔就越大,因为豆腐越嫩,其含水量多,冷冻时内部水分结冰体积就膨胀了,这样冻出来的冻豆腐孔就大。2、冻豆腐自制方法(1)买到新鲜的嫩豆腐,将其切成大小均匀的块儿。(2)把切好的豆腐凉水下锅,并放1/2茶匙盐(约3克),待水煮开后,继续煮1分钟,将豆腐捞出。(3)将捞出的豆腐放入凉水中,充分过凉后捞出沥干,一块块的放入到保鲜袋里…- 25
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茶树菇豆腐肉圆汤怎么做
1、茶树菇用温水泡发,切去茶树菇头,洗净,继续用水泡着。2、冻豆腐解冻,切成小块,上海青洗净掰成小叶,榨菜一片(事先泡过水,不那么咸的了)切成丝。3、锅里加入猪油(猪油炒出来更香),加入茶树菇和榨菜丝翻炒一会。4、加入适量酱油和盐调味,倒入一大勺水煮开。5、煮开5分钟后加入冻豆腐煮5分钟。6、最后加入上海青煮至软即可起锅。- 23
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白菜粉丝肉丸子怎么做
1、材料:瘦肉350克、白菜400克、冻豆腐300克、粉丝200克、香菜5克、葱3克、胡椒粉2克、五香粉3克。2、猪肉一块,清洗干净备用。3、剁成肉馅,再把大葱切碎放在一起。4、里面加入1小勺盐,鸡精,一个蛋清,和淀粉,五香粉,胡椒粉,搅拌均匀。5、冻豆腐洗干净切块,白菜只用叶子,一颗白菜把脑袋切了就够了。6、锅中水烧开后直接用个小勺,一个个的下入丸子。7、下入所有的丸子。8、之后在放入白菜和冻豆…- 28
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豆腐冻在冰箱里发黄了可以吃吗
豆腐冻在冰箱发黄就不能吃了。豆腐和冻豆腐不一样,这种食物在冰箱里发黄了不建议吃。豆制品含有大量的蛋白质,这种食物非常容易变质,还会产生大量的毒素,危害身体,所以说如果发生变化,就不要吃了。冻豆腐发黄可以吃。冻豆腐是把新鮮的水豆腐历经冷藏以后产生的一种食品,冻豆腐冷藏后內部会展现出蜂巢状组织,表层会变黄。如果解冻后,冻豆腐还是会变黄,这个时候就不要吃了,因为这种已经变质了。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富…- 511
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豆腐第二天可以吃吗 真的是心急吃不了热豆腐
豆腐第二天还可以吃吗没有变质可以吃。如果是放在冰箱里冷藏是可以的,放在室外有可能变质,所以在吃之前闻一下是否有异味,如果有,就是变质了,不可以食用,如果没有,可以食用。豆腐冷冻了还可以吃吗豆腐冷冻之后就是冻豆腐了,可以吃的。新鲜豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃…- 68
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用奶酪可以做什么吃的,奶酪最简单吃法大全集
用奶酪可以做什么吃的木瓜奶酪原料:木瓜1个,奶酪100克,蜂蜜适量。做法:1、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。2、然后将木瓜泥倒出淋于奶酪上,再加些蜂蜜即可食用。功效:具有促进肌肤新陈代谢,保持弹性、抗老化、抗氧化的功效。奶酪海苔酥饼原料:黄油110克,低筋面粉110克,奶酪粉25克,杏仁粉25克,糖粉25克,鸡蛋2个,海苔碎、细砂糖、香草粉各适量。做法:1、把蛋黄分出来,黄油室温软化加…- 225
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冻豆腐冷冻多长时间,冻豆腐冻久了能吃吗
冻豆腐冷冻多长时间放在冰箱,想多久就多久。新豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐冻久了能吃吗可以吃.但是没有营养了,建议别吃了,再说冰箱里还有细菌等呢,冰冻只是延缓食物变化,并不能一直保鲜哈,…- 99
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豆腐冷冻了还可以吃吗,豆腐生吃好还是熟吃好
豆腐冷冻了还可以吃吗豆腐冷冻之后就是冻豆腐了,可以吃的。新鲜豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感,是肥胖者减肥的理想食品。豆腐生吃好还是…- 206
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冻豆腐能保存多久,冻豆腐放久了能吃吗
冻豆腐能保存多久放在冰箱,想多久就多久。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感,是肥胖者减肥的理想食品。冻豆腐放久了能吃吗可以吃。但是没有营养了,建议别吃了,再说冰箱里还有细菌等呢,冰冻只是延缓食物变化,并不能一直保鲜哈,建议不要吃了,…- 110
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吃豆腐能不能喝可乐,豆腐怎么吃营养
吃豆腐能不能喝可乐豆腐中含有金属钙,可能会与碳酸发生反应,导致沉淀产生,不利于消化吸收,最好不要同时服用。豆腐怎么吃营养食谱一:冻豆腐炖海鱼原料:冻豆腐200克,小海鱼300克,枸杞、盐各5克,鸡精8克,葱段、姜片各10克,胡椒粉3克,高汤200克,色拉油50克。做法:将冻豆腐切大块,小海鱼去鳃,去内脏,洗净。锅中加油烧至八成热,放入小海鱼煎至焦黄,倒入高汤,再放入葱、姜、盐调味,下人冻豆腐、枸杞…- 245
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冻豆腐是不是发物,冻豆腐怎么烧好吃
冻豆腐是不是发物冻豆腐是发物。发物一般指含有动物蛋白质比较多或某些辛辣有刺激的食物,吃了之后容易引起感染类疾病加重的食物,豆制品虽然不是动物蛋白,但含蛋白质也比较多,所以列为发物一类。冻豆腐怎么烧好吃材料:冻豆腐1块,五花肉300克,笋120克,葱2根,姜1小块,辣椒1个,蒜头6粒调料酱油3大匙,米酒1大匙,糖1大匙,胡椒粉少许,高汤1杯做法:1、冻豆腐,五花肉切块;辣椒切段;笋切小块;葱切寸段备…- 45
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冻豆腐可以煮汤吗,冻豆腐冬瓜汤怎么做
冻豆腐可以煮汤吗冻豆腐是可以煮汤的。冻豆腐中的蛋白质含量非常丰富,而且属于完全蛋白,不仅含有人体必需的氨基酸,而且其比例也与人体的需求较为接近,所以营养价值非常高。冻豆腐冬瓜汤怎么做1.冻豆腐洗干净,备用2.冬瓜洗干净,切成片备用3.把冻豆腐放入骨头汤一起煮4.待豆腐煮开之后准备放冬瓜5.把冬瓜倒入锅中,然后放适量水,开大火煮之后转小火炖6.待冬瓜煮熟之后即可关火,放适量盐和鸡精调味即可7.这样一…- 40
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冻豆腐有味了能吃吗,冻豆腐怎么保存
冻豆腐有味了能吃吗冻豆腐有味道了最好是不要吃了。一旦发现食物有异味,最好立即停止食用,因为变质食物容易引起胃肠道炎症,可能会出现腹痛腹泻、轻微呕吐等症状,严重感染者,甚至会出现全身发冷、发热,此时必须到医院及时治疗,以免耽误治疗时间。冻豆腐怎么保存1、将冻豆腐放入冰箱,进行低温冷藏保存,存放时间不宜太长,两天左右即可。想再保存久点的,可以将豆腐浸入盐水后再放入冰箱冷藏,可延长保质时间。2、可以将冻…- 54
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冻豆腐可以炸着吃吗,油炸冻豆腐怎么炸
冻豆腐可以炸着吃吗冻豆腐可以炸着吃。冻豆腐是一种传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。将水豆腐冷冻,即为冻豆腐。解冻并脱水干燥的冻豆腐又称海绵豆腐,含水量不到1%,易于保存。油炸冻豆腐怎么炸1、将冻豆腐切片或切块状(2cm左右正方形大小),根据自己的喜好来,装盘备用。2、将油放入锅内,烧热,加少许盐。若将豆腐切成片状,则油锅中油的深浅与豆…- 111
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天天吃冻豆腐好不好,冻豆腐适合什么人吃
天天吃冻豆腐好不好不建议天天吃冻豆腐。要一分为二的看,首先豆类对人有益,而卤水和石膏水对人身体是有害无益!再好的食物也要注意饮食的适量,一般成年每人每天50克豆腐左右是对身体最佳的量,足够补充钙和蛋白质。如果是豆浆就要100毫升,其他豆制品,例如豆腐干,腐竹什么的也不要超过50-60克。冻豆腐适合什么人吃1、冻豆腐适合一般人群食用,它是老人、孕妇、产妇等需要补充营养的人群最好的食物,同时正在长身体…- 74
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