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侍酒温度有啥特别的吗？
白酒对于饮用温度没有要求，红酒对于饮用温度十分敏感，温度相差5度，红酒的性能改变不止一倍。红酒的适饮温度在摄氏13度-15度，干白更低一点。室温的红酒和13摄氏度的红酒的味道，可以说是判若两人，甚至能用女人卸妆前后来比较。因为职业的缘故，我们经常用数个杯子在不同温度下品一支酒，深有体会。刚入行时，看到老外用冰桶盛放开瓶后的红酒，认为很做作，其实不然，对于好酒，冰桶一点也不多余。有个恰当的俚语，红酒…- 17
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过高的温度对葡萄酒原有的成熟和香气？
过高的温度会影响葡萄酒的口感，甚至变质，大家记得如果买了红酒，现在夏天千万不要放在车里，可能等你回来酒已经不能喝了，另外家庭保存酒的话，一般在阴凉地方保存，夏季炎热的话可以再冷藏室保存。螺旋盖的酒就正常盖上就好，橡胶塞的酒建议可以买一个红酒真空酒瓶塞，尽量减少红酒与空气接触，过度氧化影响口感。- 15
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饺子馅水太多怎么补救
1、可以将饺子馅连盆一起放入冷藏室里面，冷冻1个小时左右即可。2、其次可以在饺子馅里面放入面粉一起中和，这样也能起到很好的效果。3、还可以清炒一些鸡蛋花放进去搅拌。4、可以放一些炒熟的玉米粒或者蒸熟的米一起搅拌。5、同样可以清炒一些配料倒进去搅拌，可以根据不同的口味来进行不同的处理方法。以上就是关于饺子馅水太多怎么补救的方法介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。- 172
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泡过水的糯米晾干还能用吗
1、分情况。2、一般情况下，只要浸泡的时间不是太久，并且没有出现发酸变质的情况，泡过水的糯米晾干之后还是能继续用的。3、若是夏季温度比较高，建议将糯米放到冰箱冷藏室里面进行保存工作，这样能羊场糯米的保质期。4、要是将糯米在常温下进行浸泡的话，通常6小时左右就会发生变质现象，这个时候晾干之后是不能继续吃的，它里面会滋生很多细菌和微生物，食用后对健康有害。以上就是关于泡过水的糯米晾干还能用吗的介绍了，…- 130
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夏天甲鱼怎么保存不死
1、准备一定容积的冰箱和冷藏室，温度调到4℃为佳，不得低于2℃，也不得高于8℃。这时候的生态甲鱼大多都处于一个“冬眠”的状态。2、将甲鱼连同塑料盒一起放到冰箱冷藏室中进行储藏，这种方法进行储藏的话一般可以储藏1个月左右。但是切记，甲鱼喜欢干净，一定要保持储存的地方的环境是干净的。3、在甲鱼宰杀前，要将生态甲鱼从冰箱里面取出来，静放置在有柔软物的地面上2个小时，然后再放入水中浸泡1到2个小时，等到甲…- 61
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切开的西瓜放冰箱隔夜能吃吗
1、完整、新鲜的西瓜在阴凉、通风、干燥的地方可以保存10天之久，注意要挑选绿色柄的新鲜西瓜。2、切开的西瓜在常温中最多可以保存4个小时，若是潮湿闷热的天气，西瓜保存时间还要更短。3、切开的西瓜可以在冷藏室保存12到24小时，时间过长不建议食用。4、没切开的西瓜在冰箱可以保存5天左右，就会出现出水，变质的情况，因此不建议将新鲜的西瓜放在冷藏室中保存。- 114
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冰箱冷藏室有水珠是什么原因?怎样处理?
因为冷藏室内胆的后背有蒸发器，而冷藏室的温度主要依靠该蒸发器来达到设定温度，设定温度一低就会结冰。当冰箱压缩机停止工作温度会回升此时冷藏室后背的冰会化掉，变成水珠。解决办法：冰箱夏季环境温度高时，应打在弱挡2、3档使用，冬季环境温度低时，应打在强挡4、5使用。- 78
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奶油开封多久需要用完
3-5天。保存方法1、首先我们使用淡奶油，剪的时候一定要把口子剪的小一点，淡奶油能倒出来就行，这样方便之后我们更好的储存。2、使用完淡奶油之后我们排除里面的空气，空气越少，保存的时间就会越长，然后我们用干净的厨房用纸将盒口的淡奶油擦干净，厨房用纸上最好喷上酒精，能更好的消毒。3、擦干净之后再剪一块厨房用纸，喷上酒精，将开口处包裹起来，然后用文件夹夹住，夹的紧紧的，不要进入空气，然后外面再套上一个保…- 20
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夏天茶叶需要放冰箱吗
夏天，绿茶、黄茶、轻度发酵的乌龙茶需要放冰箱存放，而焙火程度高的乌龙茶、黑茶、白茶、红茶则不需要放冰箱，而是常温、阴凉处储存，对于存放冰箱的茶品，放入冰箱冷藏室即可，需要注意密封、防水汽、防异味等。你可以将茶叶用铝箔袋装好，或者以小包装形式密封起来，再用铁罐装好，盖上盖子，放入冰箱冷藏室即可。对于不需要冰箱存放的茶品，注意正常阴凉存放即可。- 29
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洗过水的葡萄如何保存
1、冷藏法：葡萄放入纸盒，加盖，在盒上戳几个洞，置冷藏室上隔，可保存一个月。2、冷冻法：将葡萄一粒粒剪下，洗净后用干毛巾吸去表面水份，置塑料袋中放冷冻室，可保存３个月，食用前自然解冻，也可在未解冻时食用。3、真空法：抽去空气减缓葡萄的腐烂速度，稍稍延长葡萄的存放时间。- 28
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夏天冷藏室调到多少度
1、冰箱主要是分为了冷藏室和冷冻室两个部分，一般冷藏室会有一定的温度调节。冷冻室温度与冰箱本身的质量和外界因素有关。冷冻室的温度一般要低于零下十八度。冷藏室的温度可以自己调节。2、一般的冰箱冷藏室中都会有调节按钮１~７档，夏天的时候可以将按钮调至２~３档，冬天的时候可以将其调至为６~７档，主要是因为外界的温度原因会影响冰箱性能，这样差异性的换挡，使得冰箱内外部有一个很好的融合。一般来说冷藏室的温度…- 239
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冷藏温度应该在多少度合适
5-15度最为合适。１、冰箱冷冻室的温度区间一般在在４-２４度（三星级－１８度，四星级－２４度），冷藏室的温度区间在５-１５度。机械温控器调节时，冷冻室温度和冷藏室温度同时变化。２、冰箱是提供食品保鲜的工具，不同食品需要的保鲜温度是不同的，因此应该根据所储存的食品种类来设定冰箱的温度。例如绿叶蔬菜１２度，热带水果１０度，熟食品８度，啤酒饮料４度，生鲜肉类－１８度，鱼虾类０度等，原则上与季节是没有关…- 426
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秋葵怎么保存时间长还是新鲜的
１、冷藏保存：将新鲜的秋葵头上撒盐然后用手轻轻揉搓除去表面的绒毛，用清水将盐粒洗去，然后用厨房用纸将秋葵表面的水分吸收掉，接着再加入到保鲜袋中冷藏。需要提醒各位因为秋葵是非常不耐低温的食材，所以在保存的时候要注意保存在冰箱的下方且温度相对来说高一些的蔬果冷藏室。２、冷鲜保存：采用冷鲜保存发可以保存一周左右。首先将秋葵修正干净后加入到保鲜盒中密封，然后外面再用报纸包裹起来，接着将秋葵放在冷藏室的最下…- 32
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西瓜放到冰箱里第二天可以吃吗
1、完整、新鲜的西瓜在阴凉、通风、干燥的地方可以保存10天之久，注意要挑选绿色柄的新鲜西瓜。2、切开的西瓜在常温中最多可以保存4个小时，若是潮湿闷热的天气，西瓜保存时间还要更短。3、切开的西瓜可以在冷藏室保存12到24小时之后，一般不会出现质量问题。4、没切开的西瓜在冰箱可以保存5天左右，就会出现出水，变质的情况，因此不建议将新鲜的西瓜放在冷藏室中保存。- 56
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饺子冻成一大坨了怎么分开
1、冷藏室解冻：如果饺子冻成一大坨可以放冰箱冷藏室解冻，饺子粘在一起且冷冻时间过久就很容易变成一大坨。如果饺子皮没有破损可以用盘子装好放进冷藏室解冻，期间不要翻动饺子避免破损。2、盐水煮饺子解冻：也可以用盐水煮饺子解冻，如果是想要煮着吃，但饺子冻成一大坨担心直接掰开会弄破可以先把锅里的烧开，然后再放适量的盐，最后再放饺子，不用翻动，饺子很快就会化开，也不会出现粘锅的情况。3、洒面粉保存：饺子包好之…- 680
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香芋放冰箱可以放多久
1、若是生香芋放冰箱的话，冷藏保存一般可以放置1-2天左右。2、而冷冻保存的话，一般放置1天以内，冷藏室的温度相对来说高一些，所以能够放置香芋1-2天左右，而冷冻的话则会比较容易出现冻伤的情况，放不了很久，需要尽快食用。3、若是煮熟的香芋，冷藏一般可以放上7-10天左右，冷冻的话，则可以保存半个月到1个月左右。煮熟后的香芋放在温度比较低的环境，是能够长期储存的。关于香芋放冰箱可以放多久内容的介绍就…- 108
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草莓放冰箱好还是外面好
1、草莓中水分含量和营养物质都比较丰富，置于常温下保存的话很容易滋生细菌而发生变质的情况，所以一般适合保存在0度以上、10度以下的环境中。2、而冰箱的冷藏室温度一般为4-6度，在草莓的最适保存温度之间。3、所以如果外面环境温度高于10度或低于0度的话将草莓放在冰箱中保存比要在外面保存会更好一些。以上就是关于草莓放冰箱好还是外面好的介绍了，希望可以给到大家一些参考。- 245
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冷藏室
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