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低档

葡萄发酵配制酒是什么意思？

应该是一种低档的葡萄酒。就是葡萄酒发酵好后，加一部分水和酒精，如果香味不足，再人工调香生产的葡萄酒。如果颜色太淡，还可能加色素。
烘焙酒知识
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张艺菲21年12月16日
咸鸭蛋可以放微波炉吗这样做就对了

咸鸭蛋可以放微波炉吗熟盐蛋放冰箱一晚，早上取出后，不用敲破，微波炉最低档火，加热半分钟即可，已经很烫。注意：微波炉托盘是转动的那种，不转动的托盘，盐蛋容易破，可能是受热不均匀，本人亲自尝试过，是最低档火，不是解冻档。咸鸭蛋小知识袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条：腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用;不可存黄去白，使味不全，油亦…
饮食常识
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张艺菲21年3月5日

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