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【什锦坚果谷物早餐包(Muesli rolls)丨健康·烘焙的做法步骤图】Sunny_Kreglo-制作
据说 Muesli(木斯里)是1900年一位瑞士医生为他的病人发明的一种富含水果干和坚果的饮食疗法。他和妻子在爬阿尔卑斯山的时候也会带上补充能量。 1960年代随着西方流行健康饮食和素食,木斯里开始大面积流行起来。传统的吃法是把燕麦片和各种坚果、果干用水或柠檬汁浸泡过夜,第二天早上泡在酸奶里吃。 这种烤成餐包的方法早上吃起来更省事,而且我一吃觉得好熟悉的味道,品了好几次才想起像芝麻酱火烧呢。 我按…- 503
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