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释迦果怎么挑选与保存
释迦果介绍大目释迦：产季：第一次产期8～10月(中秋);第二次产期12～3月(春节)。主要产地为台东县、屏东县和台南县等，其中以台东释迦最为有名!大目释迦的麟目呈圆形，熟度足够后可以直接剥下，最简单的吃法就是用汤匙挖果肉食用，口感香甜而软绵，冰过之后就像冰淇淋。释迦果的挑选技巧1 果型端正而圆润先看果型外观，挑选圆润完整者为佳，不要有缺口或凹陷;若释迦已经裂开、流出大量果液，则已经过熟，不要选购。- 36
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白心红薯和黄心红薯和红心红薯的区别
认识地瓜番薯、地瓜、甘薯、番薯，以前多用来做淀粉储存，早期的番薯肉白，并不好吃，后经改良才慢慢变得香甜美味。甘薯是学名，一般通称有番薯、番薯和地瓜(因为长在地下)，「番」就是外来的意思喔!产季：生长地区分为山地与平地，山地为黏质土，多为红番薯，产期约7～10月。平地为排水效果佳的沙质壤土，温差大、日照足，产期约11月∼隔年6月。生长季节一般约五个月，不过依气候和品种有所差异，夏天成长快，约四个月即…- 167
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