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云林

天送小吃店在哪里

天送小吃店在哪里:特产名称:天送小吃店产地:台湾云林:特产简介:天送小吃店位于台湾省云林西螺镇光复路137号的一家店铺，主要经营当地的特色菜肴，营业时间为18:00～02:00（周日休息除外），其中推荐菜为红烧豆枝焿，味道独特，醇香浓厚，吸引很多游客前来就餐。特产特点:红烧豆枝焿，豆皮是将黄豆磨成浆，加水滚煮后，再将凝结于表面的薄膜层层筛取而得，常见的做法不外乎素豆包或切片炒肉丝，天送小吃店却将…
饮食常识
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张艺菲21年3月22日
咖啡豆怎么挑选选好保存更重要

认识咖啡生豆咖啡树通常需要3～5年的生长期，才能开花结果，以云林古坑的咖啡为例，每年的2～3月是开花期，2～7天花凋谢之后就会开始长出绿色的果实，果实会逐渐从绿色变成黄色再变成红色，红色的果实十分甜，9月之后就进入采收期。挑选干燥生豆挑选已烘焙熟豆颜色深度一致、形状保存良好的重烘焙优质咖啡豆，看得出来烘焙过程中时间和温度都控制得当。咖啡豆保存法
饮食常识
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张艺菲21年3月5日

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