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红豆怎么煮不破皮而又起沙
想要煮出来的红豆不破皮还起沙，这个时候需要提前将红豆浸泡，浸泡过的红豆不容易破皮，而且还容易煮烂。想要煮出来的红豆更好吃，这个是还可以用电饭煲焖煮。电饭煲里加水煮开后打至保温档，盖子不要打开，等到水凉之后再煮，煮完以后打开保温档，这样就可以让食物口感更好一些。在煮红豆的时候，加入一些碱面，大火煮开后小火焖煮5分钟差不多就熟了，不过这样的方法不是很推荐，因为碱面可能会破坏红豆本来的口感和营养。红豆泡…- 127
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