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记忆力不好吃点什么 四种食物助你增强记忆力
鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鸡蛋大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。菠菜菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰…- 50
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青色的番茄能吃吗,番茄里面的籽是青色的能吃吗
青色的番茄能吃吗青番茄里面含有龙葵素，这是一种有毒的物质，没有成熟的青番茄，吃完以后会有涩涩的感觉，龙葵素不仅是碱性的，而且还有一定毒性，会让身体出现中毒反应，胆碱酯酶可以分为两种，一种是脛基胆碱酯酶，还有一种是乙酰胆碱酯酶。一旦乙酰胆碱酯酶水解以后，就会让作用丢失，如果胆碱酯酶的作用备受影响，就容易造成乙酰胆碱过剩，中毒的反应就容易出现，一般吃1~2 个不会有什么太大的影响，但是如果吃的时候放到…- 94
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番茄里面还有绿色的可以生吃吗,青番茄炒熟了可以吃吗
番茄里面还有绿色的可以生吃吗番茄有绿色最好不要生吃。青番茄里面含有龙葵素，这是一种有毒的物质，没有成熟的青番茄，吃完以后会有涩涩的感觉，龙葵素不仅是碱性的，而且还有一定毒性，会让身体出现中毒反应，胆碱酯酶可以分为两种，一种是脛基胆碱酯酶，还有一种是乙酰胆碱酯酶。一旦乙酰胆碱酯酶水解以后，就会让作用丢失，如果胆碱酯酶的作用备受影响，就容易造成乙酰胆碱过剩，中毒的反应就容易出现，一般吃1~2个不会有什…- 158
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葛根粉不适合哪些人吃,葛根粉怎么吃才不寒凉
葛根粉不适合哪些人吃1.孕妇：葛根粉具有一定兴奋子宫平滑肌的作用，孕妇吃太多葛根粉可能会因为子宫收缩腹痛，严重的甚至会引起流产。2.气虚胃寒者：葛根粉药性凉，气虚胃寒者服食葛根粉可能会引发或加重原本的腹泻、便溏等不适。3.低血压者：葛根粉有一定的降血压食疗功效，因此建议低血压者少喝，以免引起血压降低而出现头晕目眩等症状。葛根粉怎么吃才不寒凉可以将葛根粉和一些热性的食材一起冲泡食用，比如说桂花、大枣…- 204
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