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罗曼尼·康帝拉塔希园干红葡萄酒怎么样?
罗曼尼·康帝拉塔希园干红葡萄酒是罗曼尼·康帝酒庄生产的九大酒款之一,它产自勃艮第**的葡萄园之一——LaTache葡萄园,该酒特别之处在于它复杂多变的口感,是一款可以与罗曼尼-康帝园酒相媲美的**红葡萄酒,并且由于价格比后者低,是不少品酒名家趋之若鹜的收藏对象。- 38
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翡冷翠酒庄处于哪个葡萄酒产区?
翡冷翠酒庄(VinaFalernia)由阿尔多?奥利维尔(AldoOlivier)创建于1998年,它地处智利北端的艾尔基谷(ElquiValley)、拉塞雷纳和比库尼亚之间,与智利主要的葡萄种植区相距甚远,而这也正是翡冷翠酒庄的独特之处。- 48
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壳白仙城堡白葡萄酒有什么特点?
壳白仙城堡白葡萄酒由长相思和赛美蓉混酿而成,赛美蓉的圆润饱满与长相思的清新脆爽相互平衡。这款酒年轻时的迷人之处在于其清新、纯净且浓郁的果香和花香,随着陈年则会发展出干果和蜜饯的香气,愈发香醇。- 18
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风干肠和腊肠的区别 腊肠和的干肠区别
风干肠和腊肠的区别哈尔滨的干肠也是久负盛名。肠如其名,就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细,样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处,只是可以生吃,而腊肠就必须得煮了吃。干肠的味道也和腊肠有点象,不过可能由于是北方的菜系,所以更偏向咸一点。又硬又韧,很有嚼头,建议可作零食吃。腊肠哪里的特产广式腊肠广式腊肠外观红润明亮,口味鲜嫩,在广东和部分广西地区很受欢迎。制作广式腊肠很讲究,一般是选用新…- 440
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德州扒鸡怎么热 德州扒鸡应该凉着吃还是热着吃
扒鸡怎么加热 扒鸡在食用时亦有讲究:鸡不宜热食,宜在凉时食用(这也是 扒鸡的独特之处,且鸡吃剩后再食用时不宜回锅加热(加热后的鸡味道大减),鸡肉下咽后香气回味悠长,清香宜人,其骨亦可嚼食。俗语说:吃鱼吃头、吃鸡吃骨就是这个道理。因为 扒鸡鸡在煮制时仅用十几分钟的大火,它是靠闷制而熟,在锅内的时间长达十多小时,佐料的香气已入骨内,所以在嚼其骨时已嚼吸骨内的香气为主,而不是将鸡骨吞咽。此时的您剡其肉、…- 1k
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勃艮第葡萄酒的特点是什么?
勃艮第产区位于法国的东北部,是世界闻名的葡萄酒产区。这里最出名的葡萄酒品种是黑皮诺干红和霞多丽干白。勃艮第葡萄酒的酒体结构结实,味道浓郁,风土的特点特别突出,酒精含量也比较低。勃艮第葡萄酒的特点一、葡萄品种的特别之处超过90%的勃艮第红葡萄酒都是用黑皮诺(PinotNoir)葡萄酿制而成的二、“风土”的特别之处勃艮第所有的葡萄酒都具备非常特殊的风土元素,主要体现在葡萄从亚层…- 152
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法国勃艮第葡萄酒有什么特点?
法国的勃艮第是著名的葡萄酒产区,酿酒的历史悠久,是高质量的代名词,其中最有名的葡萄品种要数黑皮诺。法国勃艮第葡萄酒的整体特点是酒体结构结实,果味浓郁,酒体醇厚,口感饱满多汁。勃艮第葡萄酒的特点一、葡萄品种的特别之处超过90%的勃艮第红葡萄酒都是用黑皮诺(PinotNoir)葡萄酿制而成的二、“风土”的特别之处勃艮第所有的葡萄酒都具备非常特殊的风土元素,主要体现在葡萄从亚层土…- 94
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