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是什么决定了葡萄酒品尝口感？
同一种酒，一瓶与另一瓶品尝起来会有所不同。每一个人的味蕾是在一个什么样的状态下，味蕾的各种变量也会影响对酒的感知，比如时间的变化、味蕾所受的味觉刺激等等。同一种酒不同的储存或者在瓶中的发酵是怎样的，也有不同的表现。在特定的时间，我们吃的食物、和什么人在一起吃、情绪如何（不喜欢的人和恶劣的情绪会让一瓶酒变得索然无味，这是我们大多数人的生活经历），甚至大气压力都会影响我们对一种酒的喜爱程度。即便不考虑…- 24
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