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情人节的时候如何选择葡萄酒？
烛光晚餐、送玫瑰花和心形巧克力是经典也是俗套的节目，或许这一次你可以在自家厨房准备一顿丰盛的晚餐送给亲爱的他/她，配上一瓶精心挑选的葡萄酒，为他／她准备一个不一样的情人节。：起泡酒起泡酒中的气泡会加速酒精的挥发，更有开胃的作用，增添了些许浪漫的感觉。品尝起泡酒首先需要静观那细若游丝的气泡；轻闻酒香，感受那充满果香的气息。第二选择：白葡萄酒白葡萄酒可以作为取代起泡酒的开胃酒，也可搭配口感较为清淡的前…- 17
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美国天时泰酒庄赤霞珠干红葡萄酒怎么样？
经验丰富的酿酒师，悉心酿制了这款味道丰富的赤霞珠，以中等浓郁的酒体和令人印象深刻的口感为特色。黑莓和李子的果香，辅以香草和烤橡木的优雅芬芳，营造出一款平衡而又独特的葡萄酒。可任意搭配主菜、特色面食或烤肉。- 29
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法式料理的餐点顺序是怎样的？
第1道开胃菜通常都会相对少量而简单，开胃酒总是配以气泡、香槟或者简单的干白；第二道头盘，包括冷的、热的沙拉或多一份汤，配以白葡萄酒；第三道主菜，通常有两道以上的主菜，先上海鲜类，再上肉类，一般会以清淡及浓郁来安排顺序，而酒的搭配通常款红酒比较初级，第二款会比款厚重，如果有两道主菜通常就不会安排乳酪；第四道是乳酪，因为法国乳酪之丰富，足以出一本乳酪百科全书，它常常是在一道主菜、一款酒后上；之后是甜点…- 25
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西餐的上菜顺序一般讲究什么
1、头盘（开胃菜），头盘也就是我们所熟知的开胃菜。开胃菜的目的是为了刺激我们的味 蕾，增加食欲。开胃菜通常是由蔬菜、水果、海鲜、肉食所组成的拼盘。常见的开胃菜有：鱼子酱、鹅肝酱、奶油鸡酥盒等。2、汤，西餐中绝大部分的汤也是起开胃作用的。西餐中的汤有冷汤、清汤、奶油汤、蔬菜汤四大类。相对来说，冷汤的品种较少。在西餐中常见的汤有：意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、奶油汤等。3、副菜，副菜是开胃类菜品和主菜之间的…- 233
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西餐用餐礼仪 推荐版
在日常生活和工作中，礼仪能够调节人际关系，从一定意义上说，礼仪是人际关系和谐发展的调节器，人们在交往时按礼仪规范去做，有助于加强人们之间互相尊重，建立友好合作的关系，缓和和避免不必要的矛盾和冲突。下面是小编在烤德香礼仪频道为您收集和整理的礼仪知识和应用，欢迎大家前来参考和学习。 1.预约 在西方，去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说 清楚，首先要说明人数和时间，其次…- 50
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