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  • 钓黄尾鲴可以加果酸吗：钓黄尾鲴可以钓多久

    钓黄尾鲴可以加果酸吗：钓黄尾鲴可以钓多久

    1、黄尾的钓位一般以4～6层为最佳，其它的5层左右为宜。这样不仅有利于黄尾的上下扬动，而且有利于提高竿上的竿率和竿内的上下浮动，起到迅速竿上升的目的。2、在钓位的选择上，一般选择6～25层钓位为佳，不宜选择过高或过低的水域。钓位的选择应以钓位宽、钓位高为主，尽量选择离地面30公分、离地面20公分、离水25公分的钓位作为钓位。3、黄尾的钓位一般选择在15～25公分的钓位为佳，不宜选择过高的地方，过高…
    烘焙酒知识
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  • 泡桂花酒的比例

    泡桂花酒的比例

    泡桂花酒的比例个人建议可以根据自己的兴趣爱好，如果非要一个比例的话，大概是1:15-1:20的重量比。主料：桂花250克。调料：冰糖250克，白酒2000克。
    烘焙酒知识
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  • 香槟混酿的主要配料是？

    香槟混酿的主要配料是？

    高酸度起泡型葡萄酒，带着柠檬、杏仁、蜂蜜和苹果的香气。除了以上三种主料，还能包括四种配料，他们分别是：Arbane,PetitMeslier,Pinotblanc,Pinotgris。
    烘焙酒知识
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  • 基酒和力娇酒的区别？

    基酒和力娇酒的区别？

    基酒在鸡尾酒中起决定性的主导作用的调配酒精饮料。基酒又名酒基、底料、主料。常见的基酒有白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒和龙舌兰酒。力娇酒又称利口酒（liqueur），色彩丰富，口感较甜。
    烘焙酒知识
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  • 醋泡嫩姜怎么腌制好吃

    醋泡嫩姜怎么腌制好吃

    主料：嫩姜500克、醋半瓶。1、备好所用食材。2、嫩姜洗好晾干备用。3、切细片装进无水玻璃容器。4、将嫩姜片配入压紧，再加入醋，密封6天即可食用。
    饮食常识
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  • 糖醋汁怎么调54321

    糖醋汁怎么调54321

    按照顺序54321，5勺清水，4勺番茄酱，3勺白糖，2勺醋，1勺淀粉，搅拌均匀，勺子就普通那种。糖醋汁，粤菜中有两种非常重要的原料之一。广东菜里面的许多的菜品会用到这种原料。酸甜适口、色泽红亮。需在0℃-4℃的温度下密封。珍选糖醋汁，精选上等番茄与纯粮米醋等优质原料，调和而成。糖醋汁用法是先将主料炸至外焦里嫩出锅，锅中放少许油烧七八成热时倒入兑好的汁并迅即推炒至稠浓后立即投入主料，滚匀，再淋明油，…
    饮食常识
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  • 红豆高压锅煮多长时间

    红豆高压锅煮多长时间

    20分钟左右。主料：红豆适量、辅料：糖适量。1、红豆洗干净。2、放进高压锅，加入适量水。3、使用高压锅煮20分钟左右。4、煮熟加入白糖即可食用。
    饮食常识
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  • 母亲节给妈妈做饭做什么

    母亲节给妈妈做饭做什么

    一、香菇娃娃菜：永远的牵挂，盈盈绿意，抹不去妈妈大地般深厚的爱意;无论绿叶飘向哪里，那深沉的大地将永远是温暖的归宿。主料：娃娃菜或嫩白菜叶子多一点)2棵，辅料：香菇、鸡汤、盐、白胡椒粉、鸡精，香油功效：娃娃菜营养功效同大白菜差不多，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。香菇含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂。二、秘制琵琶鸡腿：爱意绵绵，秘密总是先对妈…
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  • 椰香奶酪南瓜派教程

    椰香奶酪南瓜派教程

    1、主料：蛋黄1个、食盐1克、白糖20克、椰桨20克、黄油72克、低筋面粉120克。 2、辅料：鸡蛋1个、白糖15克、椰浆100克、南瓜泥130克、低筋面粉15克、奶油奶酪50克。 3、南瓜去皮洗净切块。 4、蒸熟后趁热用勺底压成南瓜泥备用。 5、将主料除低粉以外食材倒入碗中搅拌均匀。 6、筛入低筋面粉。 7、轻拌成团入冰箱冷藏1小时左右。 8、取出放入双层保鲜膜中擀成大圆片。 9、掀开上层保鲜膜…
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  • 蜂蜜泡花生米怎样做

    蜂蜜泡花生米怎样做

    1、主料：花生米500克、蜂蜜1瓶。 2、花生米洗净后晾干。 3、取一个瓶子倒入一层蜂蜜。 4、加入一层花生米。 5、再倒入一层蜂蜜。 6、加入一层花生米。 7、再倒入一层蜂蜜直至瓶满。 8、盖盖放5-6天就可以吃了。
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  • 大骨头豆腐汤如何做

    大骨头豆腐汤如何做

    1、主料：猪骨2个，北豆腐200克。调料：盐3克，胡椒粉3克。2、排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙，小火慢炖。3、豆腐切成长方块。4、排骨汤煮好后，放入豆腐熬煮。5、出锅前加少许盐和胡椒调味即可。
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  • 葱香饼干的烘焙方法

    葱香饼干的烘焙方法

    1、主料：低筋面粉150克、牛奶50克、植物油30克、盐2克、苏打粉1克、酵母粉4克、葱末适量。2、将所主料中的食材称重后倒入盆中，加入葱花适量。3、将所有食材搅拌均匀，拌成面絮，揉成面团。4、将面盆用保鲜膜包住，醒发30分钟。5、取醒发好的面团一小块，直接在油纸上面擀成薄饼，切成小块，用叉子在上面均匀扎。6、烤箱提前预热，放入烤箱180度，烤20分钟即可。
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  • 鸡汁葱烧豆腐如何做

    鸡汁葱烧豆腐如何做

    1、主料：豆腐1盒、葱2根。 2、辅料：鸡汁1勺、盐1克。 3、主要材料，豆腐及鸡汁。 4、豆腐放入平底锅小火煎。 5、两面煎至微黄。 6、淋入鸡汁加少量水，盐，煮至入味。 7、出锅撒点葱花即可。
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  • 如何做鱼营养价值高

    如何做鱼营养价值高

    1、主料：鱼1条　辅料 ：葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油。将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片。2、上热锅蒸10分钟左右（时间依据鱼的大小和厚度）。3、去掉盘里面蒸出来的汤汁，去掉旧的姜片（或直接换新盘子）。4、并在鱼上撒切好的葱丝和姜丝。5、另起炒锅，将油烧热，倒在鱼上，并倒入适量蒸鱼豉油。
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  • 红油凉拌脆耳怎么做

    红油凉拌脆耳怎么做

    1、主料：魔芋脆耳500克、蒜头适量。2、调料：盐、陈醋、蘑菇精、红油辣酱各适量。3、脆耳拆包后,用开水烫一下，捞出控干水份；4、大蒜捣成泥；5、将所有的主料、调料混合，加适量盐、陈醋、蘑菇精、一匙辣酱，拌均匀装盘即可。
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  • 小白菜炒虾皮怎么做

    小白菜炒虾皮怎么做

    1、主料：小白菜200g。 2、辅料：虾皮适量、油适量、葱适量、盐适量。 3、小白菜摘取老叶，洗净，切段。 4、锅烧热，倒油，葱、虾皮炝锅。 5、放小白菜煸炒。 6、加适量的清水。 7、熟后加盐搅拌均匀即可。
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  • 蚝油姜葱炒蟹怎么做

    蚝油姜葱炒蟹怎么做

    1、主料：蟹适量，姜适量，蚝油适量，葱适量。2、蟹洗干净斩件，姜葱切段。3、在锅里倒入油烧滚，放蟹姜下去爆炒。4、盖上盖子，焗一焗。5、蟹变色，加入葱段，撒点水，盖上盖子。6、加点盐，加入1大勺蚝油炒匀就可以出锅。
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  • 用空气炸锅如何做花生米

    用空气炸锅如何做花生米

    1、主料：花生100克、茶油10克。2、首先炸篮里铺上锡箔纸，空炸锅170度预热5分钟；3、然后将山茶油倒入花生米中，晃动一下，让每粒花生米都裹上一层油；4、最后放入花生米，170度烤10分钟左右即可。
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  • 怎样凉拌鱼腥草更好吃

    怎样凉拌鱼腥草更好吃

    1、主料：鱼腥草(叶）1把。 2、调料：食盐适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、香油适量、辣椒油适量。 3、鱼腥草叶去掉根蒂和毛须，放入清水中泡去泥。 4、洗净沥干水份。 5、加入盐、姜蒜、老抽和油辣椒拌匀。 6、最后淋入点儿香油即可。
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  • 腌眉豆怎么做才好吃

    腌眉豆怎么做才好吃

    1、主料：白豆500g。2、调料：食盐10g、蒜适量、八角2粒、花椒10粒、生抽15ml、老抽10ml、香叶2片、水适量。3、眉豆摘去它的筋丝。4、放入水中清洗干净。5、锅中烧水，水开后倒入眉豆，加少量的盐。6、焯烫熟之后，捞出控水，大蒜切片备用。7、另取一锅，放入生抽，老抽，八角，花椒，香叶，盐加入适量的水，煮开。8、煮开之后，倒入眉豆，煮一分钟关火。9、放量之后冷藏保存，随吃随取。
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  • 百灵菇炒猪肉卷怎么做

    百灵菇炒猪肉卷怎么做

    1、主料：白灵菇150克、猪肉100克、胡萝卜50克。 2、辅料：尖椒10g、油40g。 3、洗干净，胡萝卜削皮，切片。 4、锅烧热后倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒。 5、放白灵菇、胡萝卜煸炒，加开水。 6、熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可。
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  • 蒜蓉通菜怎么做好吃

    蒜蓉通菜怎么做好吃

    1、主料：通菜500克，蒜蓉30克，辅料：花生油4毫升，盐3克。2、准备好新鲜通菜，去老黄叶，老梗，洗净；3、清水浸泡通菜5分钟；4、蒜剁碎，热锅，倒油，煸香蒜末；5、倒入洗净沥干水的通菜爆炒；6、爆炒至熟，放盐炒均即可。5分钟搞定出锅。
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  • 香肠配料怎么做好吃

    香肠配料怎么做好吃

    1、主料：猪瘦肉35公斤，肥膘肉15公斤。辅料：食盐1．25公斤，白糖2公斤，白酒1．5公斤，无色酱油750克，鲜姜500克（剁碎挤汁用），胡椒面50克，味精100克，亚硝酸钠3克。 2、麻辣香肠配料标准。主料：猪瘦肉35千克肥肉15千克。辅料：红辣椒粉250克花椒(炒)125克陈皮(微炒)50克八角10克桂皮10克白蔻10克鲜姜150克大葱150克豆油1.5千克精盐1～1.5千克白糖1千克白酒2…
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  • 老干妈炒鸡杂怎么做

    老干妈炒鸡杂怎么做

    1、主料：鸡珍1磅，辅料：生姜若干，切丝，大蒜3颗，切末，老干妈2勺、盐、酱油各适量。2、鸡胗洗净后切片，放入开水中焯出血沫捞起。3、热锅热油，加一点盐爆炒青椒，炒出虎皮。4、再入一点油，爆香老干妈和姜蒜，倒入鸡胗爆炒，加入一点酱油，炒香起锅。
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