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蒸蛋为什么中间有水 为什么会有气泡
蒸蛋，相信很多人都有吃过，是非常好吃的。蒸蛋为什么中间有水？为什么会有气泡 ？蒸蛋为什么中间有水：蒸鸡蛋中间老是有很多水，是因为加冷水搅拌了，那水能吃。正确做法：1、将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐，用筷子打匀。2、然后一边加温开水，一边继续用筷子搅拌均匀。3、可以切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸。4、熟后加酱油和香油，就可以享用了。5、如果怕煮老了，最好在小盆上扣个盘子。就不会出现蜂窝状…- 102
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